Ne,. joille Mama Gastron blogi on tuttu, ovat huomanneet, että meidän perheessä ei. onneksi ole muita ruokarajoitteita kuin henkisiä, ja yritämme yleensä kotona tasapainoilla
Tällä kertaa tein italialaisen setin. Täyte oman maun mukaan, tässä italialaisessa versiossa. Hyvää torstaita ja (ei hernekeitto- vaan) härkäpapupäivää
P. i. z. a. b. n. c. e. l. v. k. o. p. m. s. t. ä. u. r. h. T. y. ö. ,. M. -. R. j. H. d. 2. 1. /. 5. ½. 4. L. V. A. 7. 3. 0. 8. g. (. ). J. K. O. E. N. d l. m i. t l
Jo pitkään kokkailulistallani on ollut valkoisen pizzan tekeminen. Tykkään (hyvästä) pizzasta ihan hurjasti, sellaisesta rapeapohjaisesta, jossa on yksinkertaiset ja hyvät täytteet
Pizza Bianca eli valkoinen pizza. Eipä ole ennemmin tullut syötyä pizzaa ilman tomaattikastiketta. Kokeilu oli varsin herkullinen ja eikä varmasti jää ainoaksi
Mikä ihana italialainen päivällinen. Kävin aamulla normaalin lauantaikierrokseni ja toin siltä reissulta ainekset meidän ylivertaisen hyvälle sapuskalle
V. i. m. e. s. u. n. t. a. o. l. ä. y. d. J. k. r. v. h. N. p. z. j. -. H. g. T. ". A. ,. I. M. ö. K. P. L. b. (. w. ). 0. 2. 1. 8. '. /. 3. 5. C. S. 4. E. c. Y. f. R. d l. t l
Italialainen salami. Aromaattinen tomaattikastike ja ohut pohja ovat herkullisen pizzan salaisuudet. Tomaattikastike keitetään rakkaudella kypsistä tuoreissa tomaateissa, basilikasta, vakosipulista ja maustetaan mustapippurilla ja tilkalla valkoviinietikkaa
Ziti al Forno,eli pastavuoka Amerikan-Italialaisittain. Vanha Italian-American kirous ja se taisi tulla viimevuosituhannen sarjasta Tyttökullat jos oikein muistan
