SALTIMBOCCA Teki mieli otsikoida resepti "jonkin sortin saltimbocca", mutta kaipa tämä käy saltimboccasta ihan ilman heittomerkkejäkin Puolialaston kokki
Paistettua ankanrintaa, perunoita ja herkkusieniä punaviinikastikkeen kera Ankanrintaa tulee tehtyä harvemmin, mutta nyt itsekin innostui väsäämään ankka-aterian pitkästä aikaa Jupen keittiössä
Puolialaston kokki
