Tein vähän aikaa sitten Oreo-kekseistä liivatteettoman juustokakun. Se oli niin älyttömän helppo ja nopea (ja toki myös herkullinen), että päähäni jäi pyörimään samantapaisen kakun tekeminen piparkakuista
Uusi vuosi ja uudet kujeet. Se tarkoittaa uusia oivalluksia myös keittiöön. Monet lupaavatkin laittaa vuoden vaihtuessa ruokavalionsa remonttiin, ja silloin katseet käännetään pasta-annoksista salaattien suuntaan
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä