Pitaleipä on Lähi-idästä kotoisin oleva leipä, johon voidaan laittaa erilaisia täytteitä. Itse tein jauhelihatäytettä ja guacamolea ja lisäksi täytteinä oli paprikaa, tomaattia, salaattia, punasipulia, jalapenoja ja kurkkua
Ei ihan vielä ole kanttarellien aika mutta lähellä ollaan. Niin teki mieli kunnon sienikastiketta ja onneksi oli kaapissa sykskyllä poimittuja kuivia kanttarelleja
Vaihda gluteenittomassa ruokavaliossa leipien tilalle sopiva vaihtoehto. Näitä ruusukimpun mallisia voileipäkakkuja on näkynyt somen uutisvirrassa pitkin kevättä
pastaruoka, joskin se tehdään oikeaoppisesti vain guancialesta (italialainen. ruoka saa lisää mehevyyttä, mutta Italian mammalle tätä ei kannata kertoa
Heippa. Nyt ollaan ihan perusasioiden äärellä. Sämpylöiden leipominen on siitä palkitsevaa hommaa, että niiden tekemisessä on melkein mahdotonta epäonnistua
Meillä on ollut tapana tehdä Niklaksen kanssa viikonloppuisin vähän 'parempaa' ruokaa. Tällä tarkoitan esimerkiksi pizzaa, jotain hyvää lihaa tai hampurilaisia
Ja mikä parasta, tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet ovat täällä lähes kaikissa kaupoissa peruskauraa, yhtään unohtamatta ihanaaaaaaa ruokaparatiisi Whole Foodsia, jossa hullaannuin ensimmäisellä visiitillä ostamaan niin monta pähkinävoipurkkia, että hyvä kun jaksoin kotiin tuoda
Vaahdota valkuaiset ja lisää vaahdottamisen lomassa sokeri ruokalusikallinen kerrallaan. Isäni on suuri suklaan ystävä ja tänään on hänen syntymäpäivänsä
