Sekoita kastike mielellään tehosekoittimessa ja lisää suikaloitujen kasvisten joukkoon. Jos haluat salsasta enemmän kastikemaista voit sekoittaa joukkoon lisäksi vielä mangososetta
Rullien kylkeen keittelin maukasta aasialaishenkistä barbecuekastiketta, joka dippikastikkeen lisäksi toimisi nimensä mukaisesti mainiosti varmasti myös grillauskastikkeena
Vietnamilaisetkevätkääryleet sopivat hyvin kesään. Näiden seurana oli kahta erilaista kastiketta, soijapohjainen tai kalakastikepohjainenkastike sekä maapähkinävoipohjainen kastike kala-allergikolle
) on yleensä kalakastiketta ja/tai katkaraputahnaa. ssa oli kiva tilata papaijasalaatti, kun tietää ettei paikka ylejäänkään kasvisravintolana käytä kalakastiketta tai katkaraputahnaa sen joukossa
Dippi kastike. 3 rkl soijakastiketta. 3 rkl soijakastiketta. Vietnamilaisetkevätkääryleet. Olen viimeisen viikon syönyt hieman varauksella raakoja vihanneksia, sillä sairastin jonkun ihmeellisen vatsataudin
Riisirullat, kevätkääryleet, ovat helppo tehdä itsekin. riisiviinietikasta ja limen ja sitruunan mehusta, eri sokereista, chilistä, kastike tuo esille makuvivahteita rullissa
Laita rouhitut pähkinät vihannesten päälle ja kaada kastike sekaan. SALAATTI THAITYYLIINjääsalaattiapala retikkaaiso porkkanapätkä kurkkuapala cantaloupe meloniakorianteriacashewpähkinöitä***pieni punainen chili (miedohko)pala inkivääriä1 valkosipulinkynsi1/2 sitruunan raastettu kuori (lime olisi parempi)2 rkl sitruunanmehua1/2 dl teriakikastikettaliraus hunajaa1
Meilläkotona
Vietnamilaisetkevätkääryleet. Nosta liha padasta ja riivi se säikeiksi ja keitä lientä kokoon ja lisää siihen bbq-kastiketta tai kolaa ja tarkista maku
