Tomaattipyreen valmistus reseptejä

Italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Valmistus. Eräänä sunnuntaisena päivänä rynnin kuntosalitreenini ja kauppareissun jälkeen keittiöön ja aloin valmistaa vastustamattomia lihapullia tomaattikastikkeessa
Jauhelihatäytteiset kesäkurpitsat

Jauhelihatäytteiset kesäkurpitsat

Valmistus. Ihanaa keskiviikkopäivää kaikille. Kesäkurpitsat ovat nyt parhaimmillaan ja tässä yksi kesäkurpitsaherkku, jota pyrin valmistamaan vähintään kerran vuodessa loppukesästä tai alkusyksystä, eli jauhelihalla täytetyt kesäkurpitsat
Tonnikalalasagne

Tonnikalalasagne

Tonnikalalasagnen valmistus on suht helppoa ja sitten vain uuniin valmistumaan. Tonnikalalasagne on yksi niistää ruoista, jotka tuovat mieleen hauskoja koulumuistoja
Itse tehty voi

Itse tehty voi

Voi on kuitenkin sellaisia perusraaka-aineita, että sen valmistus on syytä osata. Voin valmistus. Tavallinen voikin on vähälaktoosista valmistustapansa ansiosta, mutta kirkastettu voi on käytännössä täysin laktoositonta
Cobb-salaatti

Cobb-salaatti

Valmistus. Käytiin miehen kanssa häämatkalla viime kuussa New Yorkissa ja voitte vain arvata miten uskomaton reissu oli
"Rosson"  BBQ kanapizza kotitekoisena

"Rosson" BBQ kanapizza kotitekoisena

Pizzan valmistus. Onko joku teistä tutustunut Rosson ihanaan klassikkoon. BBQ kanapizzaan. Pizza sisältää perinteisen pannupizzapohjan, bbq kastiketta, paistettua broileria, sinihomejuustoa ja juustoraastetta
Katkarapukasari

Katkarapukasari

Katkarapukasari ei toki ole mitään rakettitiedettä reseptiikaltaan, joten kotonakin valmistus onnistuu
Ruispizza

Ruispizza

Aloita pohjan valmistus liottamalla hiiva kädenlämpöiseen veteen. Pizzapohjankin teen luonnollisesti aina itse
Lasagne

Lasagne

Meillä syödään tänään lasagnea, jonka juuri sain laitettua uuniin. ) Kuva on edelliseltä kerralta,mutta ohje on täysin sama
KASTIKEKOULU

KASTIKEKOULU

ROUXIN VALMISTUS. Hienostunut kastike tekee annoksesta "taideteoksen". Muttei soosi ole pelkkää silmänruokaa

Hei hoi hauki.......

Kurssi alkoi teoriaosuudella, jossa käytiin läpi lähinnä suomalaisia järvikaloja ja niiden soveltuvuutta eri ruokalajeihin sekä valmistusmenetelmiä (savustus, paistaminen, parilointi, keitto, liemi, uunikala jne
Gastrodontin Chili con Carne

Gastrodontin Chili con Carne

Valmistus. Pitkään aikaan ei ole tullut. postailtua, kun nuo muutamat viimeisimmät jutut on olleet niin massiivisia,