Tattari-cashew raakapuuro. Niinpä kokeilin tehdä raakapuuroa vaihteeksi tattarista. Ja hei, jos et tykkää tattarijauhojen tai tattarihiutaleista tehdyn puuron mausta (en mäkään
Mikäli innostuit leipäaiheesta enemmänkin, kokeile myös tattari– ja terveysleipää. Seuraavissa postauksissa jaan päivän muut reseptit eli pää- ja jälkiruoan
½ dl tattaria (tai muuta viljaa, esim. Kaksi ruokalajia yhdistävät reseptit ovat olleet viime aikoina pinnalla – moni muistaa esimerkiksi cronutsit ja brookiet
Gluteenittomat viljat (kuten tattari, hirssi, quinoa, riisi, amarantti) ovat yleisesti ravinteikkaampia ja paremmin sulavia vaihtoehtoja kotimaisille perusviljoille
Punajuuri-tattarilisäke. Nämä reseptit olivat jääneet blogini luonnosten uumeniin, joten nyt on varmasti hyvä hetki viimeistään laittaa reseptit kaikille jakoon
Kirja on mielenkiintoinen tietopaketti, jossa esitellään superviljat (kvinoa, amarantti, tattari, tumma riisi, chia, hirssi, kaura, speltti, ohra, emmervehnä ja freekehvehnä) joista osa olikin jo entuudestaan tuttuja mutta osasta en ollut koskaan kuullutkaan
