Täytetytpaprikat kietaistaan sitten pekonisiivuun. Paprikoiden sisälle päätyi nimittäin jalapenoa ja cheddaria, jonka jälkeen koko komeus kääräistiin pekoniin
Pekonin laitoin täytteeseen oikeastaan vain sen takia, että miehenikin suostuu syömään tätä. Pilko pekoni pieneksi(sakset on tässä oiva apu) ja paista pannulla
Kun pekoni on saanut väriä, siirrä paprikat ylemmäksi (nyt pärjää jo ylätason ritilällä, mutta varovaisesti) ja anna niiden kypsyä rauhassa ja juuston sulaa
Täytetyt tomaatit ovat myös ihanan simppeli resepti, josta on helppo tehdä kasvisruokaa - yksinkertaisesti hylkäämällä jauheliha - sekä niiden kanssa sopivat tuorejuustot (itse asiassa mitkä vain juustot), lähes kaikki kasvikset
Chilillä täytetyt lohirullat. Viipaloi vielä lopuksi muutama paketti pekonia paloiksi. Kuumenna paella pannu ja aloita pekonisilpulla ja marinoidulla possulla