Kastike. 2 kg savukalaa (lohi). Nosta savustetut kalat tarjoilulaudalle. Leikkaa nahka kylkiviivaa pitkin auki, niin saat nahan rullattua kauniisti sivuun
Savustettulohi. Savustettu Hot Dog. Huuhtele kanansiivet ja sekoita marinointikastike. Loppuvaiheessa siiville voi sipaista hyvää BBQ tai chilikastiketta juuri ennen tarjoilua
Myös savustettulohi toimisi. Grillaamamme lohi sopisi myös salaatin päälle revittäväksi, jolloin ruoka vaikka mökillä helposti yhdessä astiassa tarjoiltavaa