Kaupallinen yhteistyö Tabascon ja Maldonin kanssa. Kesäkuinen maanantai-ilta Helsingin Torikortteleissa oli täynnä naurua ja puheensorinaa kun kymmenen Indieplacen ruoka- ja lifestylebloggaajaa kokoontui Gohan Wine Bariin Tabascon ja Maldonin järjestämään kokki- ja drinkkikouluun
Alex Niemisen ja Riikka Sukulan tuore VEGE-kirja on pullollaan innostavia kasvisruokareseptejä, sellaisia jossa voidaan käyttää kuitenkin vaikka maitotuotteita ja munia valmistuksessa, eikä tarvitse lähteä agavesiirapin tai muun sekasyöjälle oudomman aineen metsästykseen
Lisätietoa MiFusta ja reseptejä löydät Valion sivuilta. Se ei sovi vegaaniseen ruokavalioon, mutta maitoa käyttäville kasvissyöjille ja sekasyöjille se on yksi vaihtoehto lisää proteiininlähteeksi
Tästä kirjasta ei sellaisia reseptejä löydy. Kirja tarjoaa mahtavan valikoiman reseptejä niin suomalaisesta keittiöstä kuin maailmalta ja kuvitus esittelee myös idyllisiä Piemonten maisemia, joissa itsekin viime kesänä vietin aikaa
Tällä herkullisia reseptejä pursuavalla kirjalla käännetään varmasti monta lihansyöjää jos nyt ei täysin kasvissyöjiksi mutta ainakin lisäämään rajusti kasvisten syöntiä
Tsekkailin netistä useampia sitruunakastikkeen reseptejä. Karsastin falafelia vuosia. Se oli minulle kasvissyöjien ikävä, kuiva ja mauton pihvi, joka mikrotettiin kebabbilassa pitaleivän (siis sen vettyneen sämpylän) väliin
kaipaatko enemmän reseptejä kampasimpukoihin. Ilman kampasimpukoita hernerisotto sopii erinomaisesti myös kasvissyöjille, kaikille muille se käy myös kampasimpukkarisotosta
”hmm aika vähän reseptejä ja ideoita löytyy…. Tästä syystä amarantti on kiinnostava vaihtoehto myös nykypäivän ravitsemuksessa mm kasvissyöjille, urheilijoille, lapsille
Kasvissyöjänä käytän ruuanlaitossa usein ja mielelläni raaka-aineena erilaisia palkokasveja, ja italialaisessa keittiössä onkin niiden suhteen reseptejä, joista ammentaa ideoita
