Idätetty vehnä on terveellistä. 3 dl idätettyjä vehnänjyviä (vehnänjyvät paisuvat aika paljon idättäessä) 2 dl idätettyjä linssejä’ 2 dl jauhoa ½ dl öljyä ½ dl hunajaa (itse käytin taatelisiirappia,joka vaikutti vähän leivän väriin) 1 pussi kuivahiivaa 3 tl suolaa 2½ dl lämmintä vettä + noin 5dl jauhoja jotka lisätään taikinan vaivaamisen aikana auringonkukansiemeniä taikinaa, Sekoita kaikki ainekset hyvin ja laita taikina kulhoon
Jaksamisleivän pohjana on geenimanipuloimatonta, täysin luonnollisesti idätettyä soijaa. Jo muutaman viikon ajan on ollut ajatuksissa leipoa sämpylöitä tai leipää, mutta ei sitä vain mitään ole aikaiseksi saanut
Hamppumaan idätetty hamppusiemen proteiini taas on loistava lisä varsinkin kasvisyöjän ravintoon. Koin jälleen kerran mukavan yllätyshetken kun lähetti toi kotiovelle tuoreen Bestbites tuotepaketin*
Tänään juodaan vihreää. Yksi kaikkien aikojen suosikkireseptini jaossa tänään pienellä uudella maulla. Jos minulta kysytään niin virhersmoothiet ovat aivan parhaimmasta päästä
½ dl idätettyä tattaria. Elokuun alussa aloitin kuntosalilla käynnit lähes 10 kuukauden tauon jälkeen. Kunto oli jo aika maassa,ja kun ihan lyhyen kävelyetäisyyden päähän avattiin uusi kuntosali niin päätös aloittaa uudelleen olikin helppo
Tässä ensimmäinen lautaseni (tämän jälkeen santsasin ja otin lisää salaatteja) Tuossa oikealla alanurkassa idätettyä tummaa quinoaa,kahdenlaista munakoisosalaattia,kyssäkaali-kurpitsasalaattia,adjuki-papuja tahini-kastikkeessa,kesäkurpitsa-antipastia ja nuo lautasella näkyvät suikaleet ovat juuri niitä,jotka innostivat minua laittamaan ylempänä olevan salaatin
Elokuu hiipi luokse vaivihkaa, tuoden tänne pohjolaan jo viileän tuulen henkäyksen. Onneksi loppukesä on vielä erilaisten luonnon antimien parasta satokautta, joten luonnollisesti vadelmat, viinimarjat ja mustikat täyttävät pakastinta ja sienikausikin on käsillä
Jos haluaisi olla oikein tunnollinen ruokablogaaja ja pysyä enemmän tai vähemmän virallisten kissanristiäisten teemoissa mukana, saisi koko ajan olla leipomassa herkkuja ja valmistelemassa ruokaa x
Olin juuri valmistamassa päivittäistä salaattiani kun luin Keittiökameleontin postauksen klorofylleistä ja saksanpähkinäkastikkeesta ja innostuin sen johdosta tekemään taas uudenlaisen salaattikastikkeen,
Omenapiirakka kuuluu syksyyn yhtä olennaisesti kuin uiminen ja mummun mökki kesään. Viime syksynä ylistin omenaa paistoksella ja piiraalla, jotka molemmat kävivät mutkan uunissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.