Pullataikina kauramaito reseptejä

Gluteenittomat laskiaispullat ilman valkoista sokeria

Gluteenittomat laskiaispullat ilman valkoista sokeria

Oon ollut tähän asti hieman skeptinen gluteenittomien pullataikinoiden suhteen sillä gluteenittomaan pullataikinaan on aika vaikea saada kunnon sitkoa, törmäsin kuitenkin Arlan gluteenittomaan laskiaispullareseptiin ja pullat näyttivät niin herkullisilta että halusin lähteä kokeilemaan reseptiä
Gluteenittomat vappumunkit ilman valkoista sokeria!

Gluteenittomat vappumunkit ilman valkoista sokeria!

Jos muistat vielä nämä gluteenittomat laskiaispullat, niin pullataikina on tehty samalla reseptillä. Jouduin lisäämään leipomisvaiheessa ainoastaan enemmän jauhoja leivonta-alustalle, jotta sain leivottua taikinasta tangot ja pyöräytettyä ne munkeiksi, koska kyseinen taikina on aika tarttuvaa eikä siinä ole samalla tavalla sitkoa kuin perinteisessä pullataikinassa
Silkkiset spelttikanelipullat

Silkkiset spelttikanelipullat

Spelttipullataikina on tosin hieman lötkömpää, mitä tavallisista vehnäjauhoista tehty pullataikina, mutta siitä ei tarvitse kuitenkaan hämmentyä
Pullaa pullaa, laskiaspullaa...

Pullaa pullaa, laskiaspullaa...

Noh, eikun pe litran pullataikina kohoamaan ja pullaa leipomaan. Viikoloppu tuli vietettyä töissä aamusta iltaan ja laskiainen viikonloppuna

VEGAANISET LASKIAISPULLAT

PULLATAIKINA. Lämmitä kauramaito käden lämpöiseksi, sekoita joukkoon hiiva. (voi käyttää toki muutakin kauramaitoa tai vaikka soijamaitoa , mutta mun mielesta rainbown kauramaito on parhaimman makuinen)
Laskiaistiistai

Laskiaistiistai

Perus pullataikina. 5 dl kauramaitoa/ maitoa. 5 dl kauramaitoa. Laskiaistiistai, ja taas saa hyvällä omallatunnolla nautiskella herkkuja, eikö

Vegaaninen tikkupulla nuotiolla

Tikkupullataikinaan käytin runsaasti kardemummaa, mutta kohotuksen tein tällä kerralla leivinjauheella

Laskiainen

Perus pullataikina. 5 dl kauramaitoa/ maitoa. Nurkantakana ihan on jo laskiainen ja silloinhan saa herkutella laskiaispullilla

Pulla-aika

Kauramaito toimii pullataikinan pohjana mainiosti. toimiva juttu pullataikinassa on hunaja. Hunajalla höystetty pullataikina
Mustikkapiirakka pullataikinaan

Mustikkapiirakka pullataikinaan

Pullataikinapohjainen mustikkapiirakka on klassikko, joka ei juuri kikkailua tai tuunausta kaipaa. Mustikkapiirakan voi tehdä myös murotaikinaan, mutta kerran kesässä pullataikina on must
Arkivehnänen

Arkivehnänen

Tapaus pullataikina. Ohjetta muunsin sen verran, että en käyttänyt munia ja maito oli kauramaitoa. " Noh, eräänä kauniina perjantai päivänä lomani aikana päätin taas rohkeasti upottaa kätöseni pullataikinaan ja suoda lapsille koulun jälkeen iloisen yllärin
Kuka ne pullat jo söi?

Kuka ne pullat jo söi?

Sain kerran maidolle allergisen lapsen äidltä vinkin kokeilla pullataikinaakauramaitoon tehtynä. Keksittiin laittaa pullataikina leipäkoneeseen (kyllä, lapsuudesta muistan erään ihanan makuisen leivän ja pitihän se vekotin itsellekin saada) valmistumaan ja lähdettiin elokuvia vuokraamaan
Sticky buns!

Sticky buns!

1 1/2 pss kuivahiivaa, tai 50g tuorehiivaa150g voitan 1kg/15dl jauhoja jauhoja2dl sokeria1rkl kaneliaripaus suolaa5dl maitoa(mulla kauramaitoa osa, osa vettä)kanelisiirappi3/4dl vaaleaasiirappia(tai vaahterasiirappia jos on varaa sijoittaa siihen)2rkl kanelia1 1/2dl sokeria3 rkl voitaväliin lisäksi noin 100g pehmeää voitavoiteluun kananmuna Valmista pullataikina sekoittamalla hiiva lämpimään nesteeseen (tai kuivahiiva ensin jauhoihin jne) ja joukkoon suola, sokeri, kaneli