Saattaa kuitenkin olla, että asiaan vaikutti myös kohottaminen, sillä paksumpi taikina ehtisi kohota kulhossa reilusti kauemmin kuin tuo ensimmäiseksi kaulittu, ohuemmaksi tehty pullataikina
Vaikka pullataikina usein onnistuu myös munattomana, tuossa ohjeessa olin käyttänyt kananmunaa. Kun olin saanut pullataikinan pellille, aloin kuumeisesti miettiä mimtä laittaisin päälle
Tässä aluksi peruspullataikina ohje siihen tyyliin kun sen itse teen. Pullaa on tullut leivottua jo varmaan 25 vuotta enempi vähempi säännöllisesti, silti jopa perus pullataikina ohje on jäänyt kirjaamatta blogiin. PULLATAIKINA5 dl maitoa50 g tuorehiivaa2 dl sokeria1 tl suolaakardemummaa maun mukaan( kananmuna)150 g voitan
Voit ihan hyvin napata idean tästä ja tehdä pitkot normaalia pullataikinaa käyttäen. - Vaivaa sekaan nyt loput jauhot ja vaivaa voimakkaasti noin viitisen minuuttia sähkövatkaimen taikinakoukuilla tai yleiskoneella
Teen pullataikinan mieluiten yleiskoneella, jolloin taikinaan saa kunnolla sitkoa. Pullataikina taipuu nätisti täytteen kanssa kranssimalliin ja lopputulos on hieman nyhtöpullan ja sticky bunin yhdistelmä, eli pullan keskusta on mehevän tahmeahko
Tai no itse pullataikinaan oli. Peltipullaa suklaalla ja vadelmilla. Peltipulla on ihanan helppo pulla. Ihastuin viime keväänä tekemääni vaniljakreemi ja marjoja sisältävään peltipullaan
Pohjana käytetään ihan tavallista pullataikinaa, mutta se kannattaa jättää pehmeämmäksi kuin pikkupullia tehdessä, jolloin piirakan pohjasta tulee ihanan pehmeä ja se on helppo painella/kaulia pellille
Pullataikina. Valmista ensin pullataikina. Pyörittele kohonneesta pullataikinasta pötkö. Eräs ystäväni laittoi minulle viestin, jossa oli linkki facebookissa pyörineeseen mahtavaan ideaan sekä teksti "Mää haluan tommosia" =)
