Öljyä kätesi ja pyörittele taikinasta sämpylät. Kohota gluteenittomat sämpylät leivinpaperoidulla pellillä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia. 1 rkl psylliumia
Mittaa kädenlämpöisen veden joukkoon psyllium ja anna turvota noin kymmenen minuuttia. Tässä oon ennättänyt tehdä tuolla ohjeella niin sämpylät kuin tein siitä vuokaleivän
sooda, psyllium ja suola. sämpylät välittömästi taikinan valmistuksen jälkeen. 45g psylliumia. Läheinen ystäväni on erittäin allerginen monille asioille
Vähähiilihydraattiset sämpylät (n. 2 tl psyllium jauhetta (löytyy yleensä leivinjauheiden luota hyvin varustetuista ruokakaupoista). 2 tl psyllium jauhetta (löytyy yleensä leivinjauheiden luota hyvin varustetuista ruokakaupoista)
Nämä sämpylät ovat koostumukseltaan ihanan pehmeitä ja herkullisen makuisia. 1 rkl psylliumia. Paista uunissa 200 ⁰C asteessa noin 10 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin värisiä. 1 rkl psylliumia
5 rkl psylliumia. Bongasin tämän vähähiilarisen sämpyläohjeen Facebookista ja se on kuulemma alunperin Elisabeth Olssonin FB-sivulta LCHF- För exterterna
Eilen oli uuden yrityksen aika ja tällä kertaa sämpylät onnistuivat yli odotusten. Gluteenittomat taikinat kestävät usein vain yhden kohotuksen, joten älä kohota valmista taikinaa vielä tässä vaiheessa, vaan kohota valmiit sämpylät vasta pellillä (tässä vaiheessa taisi itselläni mennä viimeksi pieleen)
Sekoita suuressa kulhossa kuivahiiva, psyllium, chia-siemenet sekä suola ja sokeri. Tiistai-iltana otin vielä yhdentoista aikaan illalla sämpylät uunista ja mutustelin niitä tyytyväisenä sohvan nurkassa iltapalaksi
1½ tl psylliumia. 1½ tl psylliumia. Minulta on toivottu gluteenittomia ja hiivattomia sämpylöitä ja itseäkin tämä yhdistelmä kiehtoi, joten otin tämän yhdistelmän testiin keittiössäni
Lisää psyllium. Eli kurkistele jos olet epävarma ovatko sämpylät paistuneet. 1/2 TL Psylliumia. Miehellä todettiin keliakia joten nyt on aika opetella kaikki mitä osaan tekemään gluteenittomana