Tuli käväistyä vanhempien luona ja äiti oli tehnyt todella maukasta possupataa. 1,5kg possun ulkofileetä. Leikkaa ulkofile noin 1cm paksuiksi viipaleiksi. 1,5kg possun ulkofileetä
Kuutioi porsaan ulkofilee, sipuli, herkkusienet ja suolakurkut. Venäläinen possupata - possustroganov4-6 annostagluteeniton, vhh, kananmunatonhiilihydraatit n. 51 / per annos800 g porsaan ulkofileetä100 g voita1 iso sipuli3 valkosipulin kynttän. 800 g porsaan ulkofileetä
Hyggeruoaksi sopii maniosti hitaasti kypsyvä possupata. Kuutioi huoneenlämpöinen possun ulkofile kuutioiksi ja paista kuutioita kuumassa padassa, kunnes ne ruskistuvat pinnaltaan