Portugalilainen ruoka reseptejä

Portugalilainen kalapata

Portugalilainen kalapata

*Caldeirada on perinteinen kalastajien ruoka, joka valmistetaan päivän saaliista. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi
Caldo verde - portugalilainen kaalikeitto

Caldo verde - portugalilainen kaalikeitto

Älä pelästy portugalilaisen kaalikeiton, caldo verden, arkista ulkonäköä. Hyvistä aineksista tehtynä keitto on erittäin maukasta ja myös ravitsevaa
Portugalin kasvisruoat ja Lissabonin ravintolat

Portugalin kasvisruoat ja Lissabonin ravintolat

Vegetarian Portuguese food (kirjoittaja itse on portugalilainen) >>. Portugalin ruokakulttuuri on minulle vielä mysteeri, mutta ainakaan se ei ole kuuluisa kasvisruoistaan

Matkalla kohteeseen!

Onneksi mua odottaa perillä kyydin lisäksi valmis illallinen, mutta mä toivon ettei nälkäkiukku iske päälle sillä mä veikkaan ettei se ois kiva yllätys mun tän illan seuralaiselle Muutenkin toi gluteenittomuus Portugalissa vähän epäilyttää, joten jos sulla on mielessä jokin portugalilainenperinneruoka, joka ei sisällä gluteenia, niin kerro ihmeessä – ruoka on nimittäin niin iso osa kulttuuria etten haluais missata ihan kaikkea, hih

Parasta Portugalissa

Vaikka portugalilainenruokakulttuuri pohjautuukin aika paljon vehnään niin leivän kuin kakkujenkin puolesta on siinä iso ero suomalaiseen ruokaan – siellä nimittäin kaikki on tuoretta ja pääosin itsetehtyä

Operaatio Intia: Goalta Gujaratiin

Kumma kyllä, ruokalaji ei oikeastaan ole intialainen, vaan portugalilainen. Äiti Ganga Siinä missä Kiinan eri ruokakulttuurit ovat megaliittinen kokonaisuus, jotka on mahdoton ottaa haltuun kertakirjoittamalla, Intian keittiöt ovat magnitudiltaan saman kokoinen järkäle tutustuttavaksi
Trendiherkut 2017

Trendiherkut 2017

- portugalilainenruoka. Sain Foodloverin kautta mielenkiintoisen yhteistyötarjouksen kirjoittaa tämän vuoden ruoka- ja leivontatrendeistä

Portugalin vinkit osa 1: Sintra ja Cascais

Upeat maisemat, taivaallinen ruoka ja portugalilainen vieraanvaraisuus hemmottelevat matkailijaa. Oli siis positiivinen yllätys huomata, että kaupunkiin oli ilmestynyt useita kivoja kahviloita ja ravintoloita, joissa myös erityisruokavaliot oli otettu huomioon
Portugalilainen kalapata

Portugalilainen kalapata

Kun kalan ostaa valmiina fileinä ja simpukat sekä mustekalat pakasteena, portugalilainen kalapata syntyy yllättävän helposti
Pastéis de nata

Pastéis de nata

Pastéis de Nata on portugalilainen herkku. Belemin kaupunginosassa Lissabonissa voi herkutella aidoilla Pastéis de Belem -leivoksilla, muualla Portugalissa leivos tarjotaan nimellä Pastéis de nata

Onnea äidiille! resepti

juomana portugalilainen Casal Garcia ja raikas vesi, Mamman lempparit. Kun perunat ovat kypsiä, on ruoka valmiina tarjoiluun

Portugalilainen kalakeitto

Caldeirada de Peixe eli portugalilainen kalakeitto on perinteinen kalastajien ruoka, joka yleensä valmistetaan työn ohessa laivan kannella tai keittiössä