Porsaan grillikylki grillissä reseptejä

Kolakastike grillipossulle

Kolakastike grillipossulle

Grillikylki pois uunista, antaen levähtää hieman ennen grillaamista. Viimeistely grillissä, pintaan runsaasti kastiketta valellen
Ylikypsää possunkylkeä

Ylikypsää possunkylkeä

Minulla oli reilu kilon pala luullista porsaan grillikylkeä ja siitä riittää mainiosti neljälle henkilölle

Possun uunifileestä kääryleitä resepti

Porsaan suolattua uunifilettä. Samanlaiset reseptitTäytetty possun fileerulla reseptiMAUSTEISTA POSSUN GRILLIKYLKEA ”SPARE RIBS” reseptiPossun sisäfileetä ja viinikurkkua reseptiPossun Paistofile Grillattuna reseptipossun file uunissa reseptiPossun Sisäfile Grillissä reseptiProvencelainen possun suikalepata reseptipossun sisäfile uunissa reseptiPossun etuselkää paistopussissa reseptiPossun ulkofilee kääröt Italialaisittain reseptiPossun ulkofile ja juuresmuussi reseptiPossun Noisetit reseptiPossun Chilifilee reseptiPossun Paistofile Pannulla reseptiParmahuntuinen possun filee reseptiZemanta

Punaiset ribsit

Tämä ruoka sopii mainiosti myös grillissä paahdettavaksi. Peitä kokonainen porsaankylki isossa kattilassa vedellä ja keitä 1-2 tuntia, kunnes liha on pehmeää. 1 kg valmiiksi keitettyä porsaan grillikylkeä

Paahtokylki

Kypsennä lihaa uunissa maustepuoli päälläpäin 200 asteessa 30-40 minuuttia tai grillissä ensin 5-10 minuuttia ja sitten uunissa 100 asteessa 30 minuuttia

Possunribsit ja appelsiini-aprikoosiglaze

Kiehauta vesi. Lisää kuoritut ja paloitellut sipuli ja valkosipulinkynnet sekä mausteet. Nosta liha kiehuvaan veteen ja kuori pinnalta vaahto pois