Poronpaisti marinadi reseptejä

Kylmä poronpaisti ja salaatti

Mittaa marinadia varten vesi kattilaan, lisää mausteet ja kiehauta. Lado salaattiaineet vadille, kostuta kastikkeella ja tarjoa poronpaistin ja saaristolaisleivän (esimerkiksi Rostenin Jurmon) kera

Välineurheilua mysteeripaistilla

Poronpaisti BGE. Sekoitin marinadin ainekset vakumointiastiassa ja poistin lihapalasta kalvoja, ei niitä ollut kuin toisella puolella hieman
Marinoitu poronpaisti, puikulamuussia ja selleripyrettä

Marinoitu poronpaisti, puikulamuussia ja selleripyrettä

Marinadi. Sekoita marinadin aineet ja kaada pakastepussiin lihan päälle. 1 poronpaisti (luullinen). Selleri taitaa olla nykyään "muoti"juures, joten oli itsekkin pakko kokeilla kun uusimmassa Glorian Ruoka&Viini -lehdessä oli useampikin resepti
Itsenäisyyspäivä illallinen

Itsenäisyyspäivä illallinen

Ranskankermassa marinoitua mozzarellaa ja uunikuivattuja tomaattejaKatajainen Poronpaisti ja palsternakkapaistos Puolukka-valkosuklaavaahto Marinoitujen mozzarellojen ohjeen löysin täältä, mutta alunperin Jamie Oliverin resepti
Lakritsiporonpaisti

Lakritsiporonpaisti

Kotiliesi-lehden sivuilta nappasimme poronpaistin kypsennysohjeen, ja Keittiössä, kotona ja puutarhassa -blogista löysimme poronpaistillemarinadin (tai hienommin sanottuna glazen)

Anu Pentikin poronpaisti

Laita poronpaisti jäisenä marinadiin muovipussiin sulamaan pariksi päiväksi viileään paikkaan. Sekoita marinadi viinietikasta ja rypsiöljystä, lisää mausteeksi sokeria, erilaisia pippureita ja ripaus suolaa