Pihvi marinadi possu reseptejä

Perinteiden piristäjät

Puhdista pihvit hyvin marinadista ennen paistamista. Olutmarinoidut naudan entrecotepihvit. Grillissä paistuvat perusmakkaran lisäksi nauta, possu, broileri ja kala sekä eri tavoin maustetut varhaiskasvikset ja maissintähkät

Penan loki

0

10

Flank steak eli lankkupihvi

Lankkupihvissä oleellista on hyvä marinadi. Omassa marinadissani makua oli tuomassa tämän kesän suosikkini, dukkah-mausteseos

Herkkuja ja neulehuveja

0

00

Lammasta grilliin ja pataan

noin ½ pulloa Presidentin pihvi marinointi kastiketta. Nauta oli maustettu merisuolalla, pippurilla ja grillimausteella, possun uuniliha oli kaupan marinoima, jonka dippasin itse tekemässäni marinadissa

Vipan Chili sählinki

0

50

Kesän kovimmat pihvit,vartaat ja tietty nyhtöburgerit

Itsetehdyt marinadit on taas aina omaa luokkaansa.   Ei muuta kun possu paloiksi, rankalla kouralla suolaa, pippuria ja yrttejä

Onko Nälkä?

0

10

Itämaista possua

Pyyhi pihveistä liika marinadi pois ja grillaa pihvit molemmin puolin joko grillissä tai uunin grillivastusten alla (nyt käytin grillivastuksia, sillä lihaa oli paljon, enkä halunnut kauniina iltana seistä grillin äärellä)

Meilläkotona

1

00

LIHARUUAT

***************Joulukinkku SalmiakkipossuChilikyljykset Meksikon lihapataPuutarhurin sunnuntaipataHunajainen stroganovNeljän pippurin fileetPihvitviherpippurikastikkeellaAppelsiini-possuvokkiChilinenpossuvokkiGrillattuapossunfileetäKasslerpihvitGrillatut kasslerleikkeet, juustoherkkusienetMerimiespihviLammasta uunissaeli mukaeltu säräPeruna-kinkkulasagneJAUHELIHARUUAT

Kakkua ja kaikkee

0

20