Possu marinadi reseptejä

Siiderimarinoitu possu

Siiderimarinoitu possu

Mittaa kaikki marinadin ainekset kattilaan ja kiehauta (mutta älä keitä). Olemme useaan otteeseen marinoineet kanaa ja kalkkunaa siiderissä, ja nyt päätimme kokeilla, miten siideri ja possu toimivat yhdessä
Possu ja siideri ne yhteen sopii

Possu ja siideri ne yhteen sopii

Ota possunkyljyksetmarinadista, mutta pidä marinadi tallessa pussissaan. Kääntele välillä pussia että marinadi pääsee kaikkialle
Kiivimarinoitu possu

Kiivimarinoitu possu

Laita possun sisäfilee ja marinadi pakastepussiin. Porsaan sisäfileestä tulee erityisen mureaa, kun sen antaa maustua ennen grillausta kiiviä sisältävässä marinadissa
Annin possu

Annin possu

Marinadi. Voitin joku aika sitten Annin ruokakirjan ja tänään päätin kokeilla sieltä ohjetta "Äiti tää on mielettömän hyvää" - possu ohjetta
Pulled pork, parasta nyhtöpossua

Pulled pork, parasta nyhtöpossua

Tee marinadi. Synttärisankari ja vieraat toivoivat saavansa pulled pork burgereita eli nyhtöpossu-hampurilaisia, joten pitihän sitä sitten toive toteuttaa
Karamelli- nyhtöpossu

Karamelli- nyhtöpossu

Nosta lapa pataan ja kaada marinadi päälle. Karamelli-nyhtöpossu on helppo valmistaa, niin HYVÄÄ ja suhteellisen edullistakin
Testissä pulled pork!

Testissä pulled pork!

Valmisteluja ei nyhtöpossu paljon tarvitse, vain aikaa uunissa. poppamiehen smoky apple BBQ- marinadi. Sivele lihan pintaan mausteet, silputtu sipuli ja valkosipulit ja noin puoli pulloa marinadia
Kesä & Grilli: Jamaican Jerk Possua

Kesä & Grilli: Jamaican Jerk Possua

Soosin tekee muutamassa minuutissa ja eikun marinadiin. Pakkanen on pullollaan lihoja naudan kuveesta, possun jalkaan ja possunkareisiin
Iloisen possun paksut posket

Iloisen possun paksut posket

AvainsanatPaijan tilateurastamo, pata, possu, possunposki, ruoka, tattiliemi, ylikypsä. Teurastamo toimii Koivulehdon tilan yhteydessä, jossa kasvatetaan pienimuotoisesti possuja
Jamaikalaista possunkyljystä

Jamaikalaista possunkyljystä

Valitisin jamaikalaisen marinadinpossunkyljyksiin siitä syystä, että herra majaili Jamaikan “lähettyvillä”
Revi sikaa!

Revi sikaa!

Jo keväästä lähtien on kaikki ruokalehdet, niin kotimaiset, kuin vaikkapa ruotsalaiset sekä myös seuraamani ruokablogit olleet täynnä riivitty possu/nyhtöpossu/pulled pork -ohjeita
Possua ja paksoita

Possua ja paksoita

Aloita valmistamalla marinadipossulle. marinadi. Tällä kertaa topbapin päälle löysi tiensä marinoitu possu sekä paksoi eli pinaattikiinankaali
GRILLATAAN TAAS (8 reseptiä)

GRILLATAAN TAAS (8 reseptiä)

Leikkaa possu pihveiksi ja laita pihvit. Marinadi. Marinadi. Kiehauta marinadin ainekset. marinadin jäähtyä. astiaan, kaada jäähtynyt marinadi pihvien päälle
Kokonaisena paistettu porsaan sisäfile ja caponata

Kokonaisena paistettu porsaan sisäfile ja caponata

Tämän voit tehdä jo hyvissä ajoin, mutta possu ehti maustua mukavasti vajaassa tunnissa. Marinadi. Samassa ajassa kypsyvät myös perunalohkot, joita meillä tarjoiltiin possun ja caponatan kaverina