Minusta perinteinen, vahvalla kahvilla kostutettu Tiramisu on hirmuisen hyvää, ja kaiken maailman marjaiset ja suklaiset versiot ovat yleensä olleet iso pettymys
Schillingerin vegaaniketjussa ensin oli perinteinen gasthaus Wienin pohjoispuolella. Jälkiruoaksi on montaa eri kakkua (juustokakku, sacher, tiramisu, jugurttitorttu ja mantelinougatleivos) sekä vegaanipehmistä, josta olen unelmoinut, mutta vatsassani ei ollut sille enää tilaa burgerimenun jälkeen (juustoburgeri, coleslaw ja seljankukkalimu)
Miksei siis tiramisù voi olla jotain muutakin kuin se perinteinen. Kesätiramisu. Tämä resepti syntyi osittain improvisaationa, siitä tuli jonkinlainen pappilan hätävaran ja tiramisun välimuoto
Perinteinentiramisu täällä. Tiramisu hyydytettynä pyöreässä irtopohjavuoassa. Tiramisujuustokakku. Keksit piti puolittaa, jotta sain ne paremmin täyttämään pyöreän vuoan, suorakaiteen muotoisessa saisi keksit tiiviimmin joka kohtaan
Tiramisu oli kohtuullisen perinteinen lukuunottamatta brilianttia kaakaomurua sekä keksiä päällä. Maistoimme Baccon tiramisun sekä torta della nonna -piiraan
Halusin tehdä perinteistä italialaista tiramisua Savoiardi-kekseillä jälkiruoaksi isolle porukalle. Tiramisu onnistui kuitenkin erinomaisesti ja katosi vuoasta nopeasti
Tiramisuhan on, kuten kaikki tietävät, perinteinen italialainen herkku. Siitä on varmasti monia versioita, mutta aion nyt esitellä tässä oman kevyemmän versioni tiramisusta, ja nopean
