Tiramisu kakku mascarpone reseptejä

TIRAMISU KAKKU - KAKA - CAKE

TIRAMISU KAKKU - KAKA - CAKE

Lisätään notkistetun mascarponen joukkoon kevysti nostelleen vaahdotettu kerma sekä italialainen marenki
Gluteeniton tiramisu

Gluteeniton tiramisu

Makeaa herkkua miettiessäni pyörittelin mielessä mitä erilaisimpia juustokakkuja, joita kovin haluaisin testata
Punssinen tiramisu

Punssinen tiramisu

Meillä tehtiin yhden kerroksen kakku, mutta perinteisempi tapa lienee latoa keksit kahteen kerrokseen
Nopea Tiramisu (video)

Nopea Tiramisu (video)

Kehittelin tästäkin ihanuudesta hiukka nopeamman ja yksinkertaisemman ohjeen, joka onnistuu myös hyydykekakkumuodossa
♥ Gluteeniton tiramisu

♥ Gluteeniton tiramisu

Tiramisu on helppotekoinen, mutta odottavan aika tuntuu melko pitkältä kun kakku on parhaimmillaan vasta seuraavana tai sitä seuraavana päivänä
Ihanista ihanin Tiramisu

Ihanista ihanin Tiramisu

Minun oikeaan tiramisuun ei ole käytetty keksejä vaan kakkupohjaa eikä mantelilikööriä vaan Marsalaa
Pikainen mansikkakakku kulhoon

Pikainen mansikkakakku kulhoon

Olen käyttänyt noita keksejä aiemmin vain tiramisuun, mutta koska ne ovat turvotessaan kuin sokerikakkupohja, niistähän saa tehtyä tajuttoman helposti myös kakun
Tiramisu-juustokakku

Tiramisu-juustokakku

Kovin paljoa en kuitenkaan halunnut mennä tiramisua muuttamaan, vaan ajatuksena oli pitää tuo pehmeä rakenne ja suurin piirtein oikeat elementit, eli mascarpone, savoiardi-keksit sekä kahvin maku

Kunniatehtävä - mummon 75v juhlat

Syömäpuolelle tein cookie popseja, banaanimansikkasuupaloja ja mansikka-raparperitiramisun. Banaanikakkua, mascarponevaniljavaahtoa ja tuoretta mansikkaa
Tiramisukakku

Tiramisukakku

Reilusti espressoa, mantelilikööriä ja mascarponea. Tiesin henkilön pitävän kovin tiramisusta, joten tein kakusta tiramisuversion
♥ Kirsikkainen tiramisukakku maljassa

♥ Kirsikkainen tiramisukakku maljassa

Täyteläinen mascarpone sopii tomusokerilla makeutettuna niin perinteisen mansikkakakun väliin, kuin suklaalla maustettuna vaikkapa britakakun täytteeksi tai sellaisenaan lusikoitavaksi tuoreiden marjojen kera
"Postre Chacaras" - tiramisutyylinen juustokakku

"Postre Chacaras" - tiramisutyylinen juustokakku

Notkista mascarpone sähkövatkaimella ja sekoita joukkoon sokeri ja vaniljatangon siemenet. Mauissa oli hyvin paljon tiramisua henkiviä osia, joten tämän päätelmän pohjalta kehittelin postre Chacarasista oman versioni
Tiramisukakku

Tiramisukakku

Menomatkalla maalle poikkesimme vanhempieni kanssa pikkukauppaan, josta bongasin pari kappaletta aletarralla varustettuja mascarpone-tuorejuustoja
Kesätiramisù

Kesätiramisù

Kesätiramisu. Tällä ehkä tarkoitetaan sitä, että tämä herkku ei suinkaan ole leikattava kakku, vaan se tehdään jälkiruokavuokaan, josta se sitten ”vedetään ylös” lusikalla
Mangotiramisu

Mangotiramisu

Vatkaa vispikerma jämäkäksi, niin kakku pysyy tarjoiltaessakin muodossaan. Mango sopii erittäin hyvin leivontaan ja aloitinkin testaamisen mangotiramisusta
Tiramisukakku

Tiramisukakku

) täydellistä, niin täydellisempää siitä saisi luullakseni niin, että laittaisi enemmän mascarponevaahtoa suhteessa kakkupohjaan, vähän kuin Maailman parhaassa tiramisussakin
Tiramisukakku

Tiramisukakku

Koska mascarponea oli ostettuna ja Savoiardi -keksejäkin kaapissa jemmassa, ajattelin kokeilla tiramisua kakun muodossa sokerikakkupohjaan tehtynä keksien sijaan, ja keksejä käytin vain reunalla koristeena