Mikä sopisikaan siihen yhtälöön paremmin kuin tiramisu. Sain tänä viikonloppuna kakkutilauksen ja vapaat kädet makujen kanssa, joten päädyin kokeilemaan tällä kertaa kakkua jossa maistuu kahvi
Tämä pohja toimii erinomaisesti myös hyydytettyjen juustokakkujen kanssa. Tein vaihtelun vuoksi tiramisuun mantelimassasta ja kaakaosta maukkaan gluteenittoman pohjan
Katso myös ohje perinteisempään Tiramisù juustokakkuun. Tiramisù on yksi suosikkijälkiruoistani. Kehittelin tästäkin ihanuudesta hiukka nopeamman ja yksinkertaisemman ohjeen, joka onnistuu myös hyydykekakkumuodossa
Jälkiruoaksi on montaa eri kakkua (juustokakku, sacher, tiramisu, jugurttitorttu ja mantelinougatleivos) sekä vegaanipehmistä, josta olen unelmoinut, mutta vatsassani ei ollut sille enää tilaa burgerimenun jälkeen (juustoburgeri, coleslaw ja seljankukkalimu)
juustokakulla, macaron-leivoksilla, tiramisulla ja muffinsseilla. Voi pojat. En kyllä muista milloin viimeksi olisin syönyt jotakin näin makeaa ja melkeimpä jopa liiankin makeaa herkkua, nimittäin banoffeeta
Toinen oli Viskin nimpparien (eli World Whisky Dayn) kunniaksi tehty Irish Coffee -juustokakku. Muun muassa kaksi kakkua jotka molemmat olivat ihan superhyviä - latte-suklaajuustokakku sekä Daim-suklaajuustokakku