Palsternakan valmistus reseptejä

Herkullinen lohikeitto ja kalaliemen valmistus

Herkullinen lohikeitto ja kalaliemen valmistus

Onpas ollut takkuista tämän blogin kanssa viime aikoina. Johtuu varmaan vuodenajasta, Tämän reseptin lupasin jo kauan sitten julkaista ja onhan se keskeneräisenä roikkunut jo tovin
Feta-punajuuri-lehtikaali-linssi ja uunivuoka

Feta-punajuuri-lehtikaali-linssi ja uunivuoka

Valmistus vaatii pientä ennakkosuunnittelua, eli ihan pikaruokaa mieliteon iskiessä tämä ei ole, koska punajuuret ovat ilman muuta parempia ja makeampia kun ne paahtaa eikä käytä kaupan valmiita etikkapunajuuria, vaikka varmaan niinkin voisi oikaista
Terveellisemmät tofuburgerit (vegaani) ja pari sanaa ruoan terveellisyydestä

Terveellisemmät tofuburgerit (vegaani) ja pari sanaa ruoan terveellisyydestä

Voit valmistaa myös liottamattomista siemenistä, jolloin valmistus on nopeampaa. Valmistusohjeet. Eiköhän se ala olla nykypäivänä jo ihan tuttua, että terveellisen ei tarvitse maistua ikään kuin ”terveelliseltä” eli mauttomalta, niin kuin sana terveellinen liian usein mielletään
Vesihauteessa kypsytetty mehevä kokonainen broileri

Vesihauteessa kypsytetty mehevä kokonainen broileri

Vesihauteessa kypsytetyn broilerin valmistus. Uunijuuresten valmistus. Yrttiöljyn valmistus. Kokonaisesta broilerista saa näyttävän annoksen sunnuntain perheillalliselle tai juhlapöydän kruunuksi

Parempi porkkanakeitto

Valmistus. Inspiraation tähän keittoon sain käydessäni viime viikolla poikkeuksellisesti keskustassa lounaalla
Tofu-kasviskiusaus, hyvästit nahistuneille kasviksille

Tofu-kasviskiusaus, hyvästit nahistuneille kasviksille

Kyseessä siis arkiruokien valmistus. Yksinkertaista ja halpaa kasvisarkiruokaa. Tähän kiusaukseen voi kätevästi upottaa kaapissa nahistuvat jämäjuurekset ja -kasvikset kuten perunat, punajuuret, porkkanat, palsternakat jne
Kanalientä sekä kanakeittoa myvyillä

Kanalientä sekä kanakeittoa myvyillä

Kanaliemen valmistusmenetelmä on periaatteessa sama kuin lihaliemen tai kalkkunaliemen valmistus, paitsi ettei kanaliemen vihanneksia ja ei luita paahdeta, ja tässä itse kananliha käytetään keittoon

Minestronekeitto á la Sami Garam

Suikaloi pekoni ja paista sitä kattilan pohjalla niin, että rasva irtoaa. Leikkaa sipuli ja valkosipuli hakkeeksi ja lisää pekonin joukkoon
Helppoja lisukkeita grilliruuan kylkeen

Helppoja lisukkeita grilliruuan kylkeen

Valmistus on nopea ja helppo, ei äly liiemmin joudu koetukselle. Nyt tulee "puhdas" ruokapostaus. ) Päätin kokeilla peräti kahta uutta ruokaa ja jaan nyt hyväksi koetut ohjeet eteenpäin

"ARJEN JUHLAA"

Heti kun pullat on saatu uunista, alkaa jo lounasannosten valmistus. "11-VUOTIAAN KAHVILA SUOMEN AAMUTIIMI"Tasan yksitoista vuotta sitten, aamu seitsemältä avasi Kahvila Suomi ovensa
Täytetyt paprikat

Täytetyt paprikat

Valmistus vaiheittain. Resepti. Täytetyt paprikat. Paprikoita n. 1 kpl/syöjä. 0,1kg selleriä. 0,1kg palsternakkaa

Ohra-juuresragu

Valmistus vaiheittain. Resepti. Ohra-juuresragu. n. 5. lle. 2dl ohraa. 2-3 porkkanaa. ½ lanttu. 2 palsternakkaa. 2-3dl lihalientä (kts
Palsternakka-punaviinikastike

Palsternakka-punaviinikastike

Valmistus vaiheittain. Resepti. Palsternakka-Punaviinikastike. n. 10. lle. 3-4 Palsternakkaa. 2 Salottisipulia. ½dl Sokeria
Sushimaakarin misakeitto

Sushimaakarin misakeitto

Valmistus. Tällä kertaa keittoon tuli sushiaineksista lohta, porkkanaa, varsiselleriä ja palsternakkaa
5:2 Paaston Borštškeitto

5:2 Paaston Borštškeitto

Helpoiten keiton valmistus hoituu keittiön. Kotitekoisen smetanan valmistusohjeen löydätt reseptistäni Stroganohvin pihvi
Superhelpot palsternakkarieskat

Superhelpot palsternakkarieskat

Varsinkin palsternakan maku leipäsissä kuulosti sen verran veikeältä yhdistelmältä, että emme voineet muuta kuin laittaa uunin kuumenemaan