Mozzarella munakas reseptejä

NOPEAMPI PERUNAMUNAKAS ARKI-ILLALLISEKSI

NOPEAMPI PERUNAMUNAKAS ARKI-ILLALLISEKSI

Leivtä viipaloidut tomaatit paistoksen päälle ja revi mozzarella pinnalle. Espanjalainen perunamunakas on aika täydellistä herkkua, silloin kun se oikein perusteellisesti hitaasti haudutellen, öljyä säästämättä tehty
Herkullinen kasvismunakas tuplajuustolla

Herkullinen kasvismunakas tuplajuustolla

Koska yksi juusto ei vaan millään riitä niin laitoin vielä lisäksi mozzarellajuustoraastetta, jotta ollaan siinä kuuluisassa balanssissa
TÄYTETTY MUNAKASRULLA

TÄYTETTY MUNAKASRULLA

Mozzarella, edamia tai kermajuustosiivuja. Kun munakas on valmis ota se pois uunista ja peitä se kelmulla
VEITSENTERÄLLÄ: Tomaatti-Mozzarellamunakas

VEITSENTERÄLLÄ: Tomaatti-Mozzarellamunakas

Leikkaa mozzarella ja tomaatti paloiksi, hienonna muutamia lehtiä basilikaa. Munakas valutetaan paistinpannulta perinteisesti lautasella niin, että toinen puoli kääntyy toisen puolen päälle, mutta tämä on niin kaunis näin, ettei tee mieli tehdä niin

Aamiaista. Rakkaudella.

Hienonna kinkku, pilko mozzarella ja puolita tomaatit. Kinkkumunakas uunissa. Kaada munakasseos uunivuokaan tai pannuun, joka kestää uunin kuumuuden
Lattari-uunimunakas

Lattari-uunimunakas

Mozzarellan päivämäärä tuli täyteen, juustopussi oli auki ja eilen käytin salsaa, mutta purkkiin jäi vielä roimasti – ja salsa ei säily avattuna kuin pari päivää
Mozzarella-kantarellimunakas

Mozzarella-kantarellimunakas

Tänään sateista arkipäivääni piristi mozzarella-kantarellimunakas. Lisää myös muutama ruokalusikallinen raejuustoa ja revi mozzarella munakkaaseen
Ruokatunnustuksia, kuplia ja maailman parasta mozzarellaa

Ruokatunnustuksia, kuplia ja maailman parasta mozzarellaa

Susheista suosikkejani ovat lohi, pintapaahdettu lohi, tonnikalamajoneesi, ankerias, tofu ja munakas, lisäksi soijaa, wakame-salaattia ja wasabia – nyt jo nieleksin ja kädet vapisevat, sushihimo on todellista ja se kaappaa kerralla koko naisen
Mozzarella munakas

Mozzarella munakas

Lisää mozzarellan palat sekä tomaatin siivut lomittain munakkaan pinnalle ja laita lämpöä pienemmälle

Mozzarella munakas

Kaada munaseos paistinpannuun ja annan kananmunan hieman hyytyä ennen kuin lisäät mozzarella viipaleet ja parmesaaniraasteen munakkaan keskelle
Salaatilla täytetty munakas

Salaatilla täytetty munakas

mozzarella tai feta) kruunaa annoksen. Täytetty munakas on helppo illallinen ja sitä tulee tehtyä etenkin silloin, kun samana päivänä ei ole tullut käytyä kaupassa
Viikunahilloke juustoille

Viikunahilloke juustoille

Mozzarella + parmankinkkubruschetat. Munakasrulla kylmäsavukirjolohella. Punajuurta ja mozzarellaa. Kalifornian munakas

Ruokaisa salaatti riittää pääruoaksi

Revi salaatit ja pilko mozzarella kulhoon. Kylmäsavulohimunakasta ja salaattia. Kun munakas on vähän jäähtynyt, tee siitä leivinpaperia apuna käyttäen tiivis rulla
Avocadojäätelöä

Avocadojäätelöä

Mozzarella + parmankinkkubruschetat. Munakasrulla kylmäsavukirjolohella. Punajuurta ja mozzarellaa. Kalifornian munakas
Perunamunakas

Perunamunakas

Kaada munakasseos pannulle muiden aineiden päälle ja nostele massaa niin, että seosta valuu kaikkialle
Lasagnea vähän siitä sun tästä

Lasagnea vähän siitä sun tästä

Valkokastike syntyi mozzarella juustoraasteesta ja kauramaidosta. Usein unohtuu, mitä esimerkiksi lasagne, espanjalainen munakas tai pitsa ovat perimmiltään- nimittäin ylijäämä ruokaa