Tämä Jamie Oliverin Fiilisruokaa -kirjasta napattu resepti nostaa lihapadan uudelle tasolle. Tästä reseptistä ruokaa tulee reilu satsi, mikä mahdollistaa sen nauttimisen myös seuraavana päivänä, jolloin pata on vielä herkullisempaa
Lukaisin reseptin, laitoin kirjan pois, unohdin mitä olin lukenut ja aloin kokkaamaan. En tiedä missä vika, mutta melko usein kun kuvittelen tekeväni ruokaa jonkin valmiin ohjeen mukaan, syntyykin jotain aivan muuta
Noh, ei se mitään, vaihtelu virkistää vai miten se meni. Oon tänä vuonna puhunut moneen otteeseen hapattamisesta, joka on idätyksen ohella yksi mahtavimmista tavoista valmistaa ruokaa
Yksi asia mitä ihmettelin jälleen on tämä kiihkeä rakkausuhde selleriin tällä hetkellä. Kun teen aasialaista ruokaa, se on harmillisen harvoin kiinalaista vaikka pidän siitä kovasti
Caponata ei ehkä ihan ole satokausikalenterin mukaista ruokaa, mutta mieliteoilleen ei voi mitään. Aitoa, alkuperäistä reseptiä voi olla vaikea jäljittää ja idea taitaakin olla siinä, että caponataan voi lisätä niitä kasviksia mitä kulloinkin sattuu olemaan saatavilla
Eli tämä on myös hyvä hävikkiruoka tai apua kaapit on tyhjät mitäruokaa tänään –ruoka. Tämän ruuan nimi kuuluu siihen kategoriaan, jota en kehtaa edes yrittää lausua oikein
Itse ostin molempia ensi kertaa tätä ruokaa varten ja tykästyin niiden makuun siinä määrin, että niistä taitaa tulla osa jääkaappini maustekastikkeiden vakioarsenaalia
saan sitä suuremman tyydytyksen mitä suuremman määrän teen ruokaa. Haluaisin mennä Feziin, Marokkoon maistelemaan kaikkia ihania taginepatoja, salaatteja, tahnoja, leipiä ja ties mitä
Joten sinun kannattaa ennen ruoanlaiton aloittamista ja lihan maustamista miettiä miten paljon aikaa halua ruokaa kypsentää ja aloittaa pilkkomalla lihan sopivan kokoiseksi ja sitten vasta panna sen maustumaan
Jos on aikaa nysvätä keittiössä ja odotella ruoan valmistumista vähän normaalia kauemmin, kannattaa tehdä jauhelihakastike Siken italialaisen ohjeen mukaan (kirjasta "Ruokaa rakkaudella")
Sen verran olemme uhmanneet säitä, että pari kertaa ruokaa on valmistettu grillissä. Kesäisillä kasviksilla ja lämpimillä mausteilla maustettu couscoussalaatti ja grillissä kokonaisena kypsennetty sisäfile ovat varsin kesäistä ruokaa
![Itutahna [idätys – step by step]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2F05c9a1409ca2acef134fbb85333c8f661fc8d214aa690f6f6dc5f1d7d3cfcbe5.jpg&w=330&h=270&c=1)
