Kakun pohja on tehty suklaatäytekekseistä ja pähkinöistä, täyte taloussuklaasta, mascarponesta ja kermasta ja päällinen on kuorrutettu mini vaahtokarkeilla, valkosuklaanapeilla ja cashew-pähkinöillä
Anni oli tenyt näistä mini versioita, mutta itse tein ihan perus muffinivuokiin. Näissä kuppikakuissa oli itselle aivan uusi kuorrutetuttavuus, jonka pääraaka-aineena toimii kerma ja vaahtokarkit
Tällä kertaa käytin minivaahtokarkit kokonaisina - vielä tupla määrällä, vaihdoin kaakaojauheen makeutettuun ja rouhin valkosuklaasta isompia palasia kuin mitä ensimmäiseen satsiin käyttämäni valmiit suklaahiput olivat
Laitoin tavallisen brownie taikinan sekaan Mini Smarties -rakeita, päällystin kypsän brownien oranssiksi värjätyllä valkosuklaaganachella ja ripotin pinnalle vielä Popping Candya, joka poksahtelee mukavasti suussa ja sitten nostelin erikseen tekemäni Halloween koristeet päälle
Paloittele isot vaahtokarkit puoliksi esim. Tänä vuonna kokeilin vaihtaa hiukan noita "sattumia" suklaan sekaan ja laitoin allaolevan ohjeen pistaasipähkinöiden, vaahtokarkkien ja kuivattujen karpalojen sijaan sekaan 1,5 dl piparminttukarkkirouhetta (karkkikepeistä rouhittuna) ja 1,5 dl Mini Smarties -rakeita ja lisäsin 1 tl piparminttuaromia seokseen
Little Becky Marshmallowseja, jotka ovat mielestäni niitä aitoja ja ihan parhaita sekä koristeeksi vähän pienempiä (ei niin hyviä) mutta hempeän värikkäitä Haribon Chamallows Minis'ejä
80g mini vaahtokarkkeja. Koska Timin nimipäivä ja äitienpäivä osuivat samalle viikonlopulle, päätin tehdä jotain pientä makeaa jo lauantaiksi, mikä sitten riittäisi myös sunnuntaiksi
