Kuumenna uuni niin kuumaksi mahdollista, käytä myös grillivastusta, jos uunissasi on sellainen. Levitä ne uunipellille ja paahda uunissa, kunnes ne saavat hiukan väriä
Murenna nachot ja ripottele päälle. Paista vuokaa 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Tämä meksikolaishenkinen nachovuoka on mukavan mausteinen ja kevyt
Uunissa hetkenen ja nautitaan guacamolen, smetanan ja chilikastikkeen kanssa. Uuninachot ja guacamoleNachoja pussillinen2 prk nachokastiketta (voi tehdä itsekin, usein teenkin, säästää rahaa ja maku on syvempi)2 prk papusysteemiä (sitä fried beans-soossia)1 loota kirsikkatomskuja½ prk jalopenoja2 pss juustoraastettaGuacamoleaSoseutetaan sauvasekoittimella 2 avokadoa, 1 sitruunan tai 2 limen mehua, 1 valkosipuli, 1 smetana, mustapippuria ja suolaa
Meksikon tästä varmaan tekee tacomauste ja nachot. Kypsennä uunissa n. Jaahas. Syksy alkaa taas olla täällä ja sitä myöten ruokavalioon alkaa ilmestyä mausteisempia laatikoita ja patoja
Tämän jälkeen lihaan sekoitetaan paistoliemi ja se ruskistetaan nopeasti uunissa. Paahda aineiksia uunissa noin 1 tunti 15 minuuttia tai kunnes tomaatit alkavat kuivua
