Vispikermaa (+mascarpone jos haluaa) vaahdotettuna. Päälle voi laittaa hedelmiä, marjoja ja muita koristeita maun mukaan, hyviä komboja ovat esimerkiksi mansikka + pistaasi, mustikka + valkosuklaa, kiivi + mango
Notkista mascarpone ja sekoita se sulatettuun suklaaseen. Valkosuklaamousse. Näitä ihania suussasulavia triplasuklaamousseja voi tarjoilla joko näin cocktailpalatyyppisesti pienissä annoksissa tai sitten vaikka hieman isompana esimerkiksi jälkiruokana
Sekoita kerma ja mascarpone keskenään. Tänä vuonna päätimme herkutella helppoa poropataa, värikästä salaattia, paahdettuja sitruuna-rosmariiniperunoita ja piparista valkosuklaavaahtoa
Raparperikompottia valkosuklaa-mascarponevaahtoa. Jälkiruoka syntyi vahingossa kaikesta jääkaapin perukoille unohtuneesta ja se hyppäsi heti jälkkäreiden toplistalle
Lisää mascarpone seokseen. Valkosuklaa on melko makea. Jälkiruoka on alkoholiton. Kakun kannattaa antaa seistä vähän aikaa huoneenlämmössä, jos se on ollut jääkaapissa, jotta valkosuklaa vähän pehmenee
Ja kuinka ollakaan taas mascarponea, mutta kun se on niin hyvää. Toiseen osaan lisätään luumuhillo ja kanelilikööri, toiseen osaan lemon curd ja valkosuklaarouhe