Marinadi härän sisäfile reseptejä

Rosmariinimarinoitu härän sisäfilee

Rosmariinimarinoitu härän sisäfilee

Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada sisäfileen päälle astiaan. Ota liha marinadista. Rosmariinimarinoitu häränsisäfilee tarjotaan portviinipäärynöiden kera
Härän ribsit aasialaisittain

Härän ribsit aasialaisittain

Marinadi. Silloin valinta osui naudan sisäfileeseen, ja härän ribsit jäivät pakastimeen odottamaan sopivaa hetkeä, joka nyt sitten koitti
Teriyaki-härkää – teriyaki beef

Teriyaki-härkää – teriyaki beef

Valuta lihasuikaleet, mutta säästä marinadi. inkivääri/ginger japanilainen/japanese mirin seesamiöljy/sesame oil sisäfile/tenderloin soijakastike/soy sauce teriyaki valkosipuli/garlic
Härkätataki

Härkätataki

Marinadi. Jäähdytä liha ja tee marinadi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Ota liha pois marinadista n
31. Härkätataki

31. Härkätataki

Lisäksi tarvittiin marinadi. Valitsin lihaksi tällä kertaa takuumureaa sisäfileetä, joka sattui olemaan tarjouksessa ja on minusta paljon parempaa kuin vaikkapa tuo marmoroitu ulkofilee
Teriyaki-härkää / Teriyaki beef

Teriyaki-härkää / Teriyaki beef

Valuta lihasuikaleet, mutta säästä marinadi. inkivääri/ginger japanilainen/japanese mirin seesamiöljy/sesame oil sisäfile/tenderloin soijakastike/soy sauce teriyaki valkosipuli/garlic

Härkää lo mein

Voihan sitä asiat suorempaakin sanoa, mutta onhan se nyt mukavampaa syödä häränsisäfilettä punaviinikastikkeessa, vuohenjuustolla gratinoitua punajuurta jne KUIN nautaa punkkusoosissa, vuohenjuustolla kuorrutettua punajuurta
Rock n Roll & Heavy:Raikas Pihvisalaatti!

Rock n Roll & Heavy:Raikas Pihvisalaatti!

Lopuksi sivele marinadia leikattujen lihojen päälle. Himassa odotti härän ulkofile pihvi ja salaatiksi meni, vielä kun piparjuurta ja limeäkin oli

Chili-punaviinimarinadi

Tein tämän marinadinhäränsisäfileelle. Yleensä marinadi tehdään lihatuotteisiin. Liha maustetaan ja mureutetaan pitämällä sitä jonkin verran happamassa mausteliemessä eli marinadissa