Loimutettulohi nautittiin yksinkertaisen vihreän salaatin ja keitettyjen perunoiden kera. Ehkä paras itse valmistettu ateria loman aikana oli loimulohi
Kuka rakastaa juuri loimutettua lohta. Onhan se vielä kalliimpaa kuin savustettu lohi, jonka senkin hinta valmiina ostettuna nirhaisee aikamoisen loven lompakkoon