Oma suosikkini on merellinen voileipäkakku, jossa maistuvat katkarapu ja kylmäsavustettulohi. Koristele kakun päällinen katkaravuilla, lohiruusukkeilla, sitruunalohkoilla ja tillillä
Kylmäsavulohisalaattia tuoreiden viikunoiden ja avokadon kera (kahdelle)200 g kylmäsavustettua lohtaiso avokadoneljä pientä tuoretta viikunaaromano-salaattia ja rucolaakourallinen kurpitsansiemeniäkastikelimen mehu puristettuna1 tl hunajaakuivattuja chilihiutaleita maun mukaanViipaloi lohi, kuori ja leikkaa avokado, leikkaa viikunat neljään lohkoon, sekoita salaatin kanssa. 200 g kylmäsavustettua lohta
Kylmäsavustettua lohta ei nyt enää ehdi savustaa ja saada valmiiksi äidille tänään, löydät kuitenkin sen reseptin tekstistäni kylmäsavustettulohi ja voit panna sen savustamisen korvan taakse muhimaan ensi vuodelle, tai ottaa sen mukaan kesän kokeiluihin