Lohi ja pinjansiemenet reseptejä

Lohi ja parsasalsa

Lohi ja parsasalsa

Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja kaada parsa- ja chilipalojen päälle kulhoon. Anna salsan maustua kalan kypsymisen ajan
Välimerellinen lohi

Välimerellinen lohi

Hienonna aurinkokuivatut tomaatit, pinjansiemenetja basilika ja sekoita. Säädin ohjetta vähän pienemmäksi eli neljälle ruokailijalle

Vihertävä lohi

Parsaa on nautittu jo useammankin kerran ja tänään oli sitten lohen vuoro saada ylleen vihreä pestopeitto
Talven paras lohi

Talven paras lohi

Raasta pestyjen sitruunoiden keltainen kuoriosa ja hiero lohipalat kuoriraasteella. Tee marinadi, eli oliiviöljy, sitruunan mehu ja suola ja pippuri sekaisin

Kunniatehtävä - mummon 75v juhlat

Laadukas lohi ohueksi fileroituna ja vadille ladottuna. Limellä marinoitu lohi teki kauppansa hyvin. Tästä piti taannoin hieman neuvotella, tiedättehän isovanhemmat - haluavat aina kestitä lapsiaan ja lapsenlapsiaan
Pikainen savulohi-pinaattipasta

Pikainen savulohi-pinaattipasta

Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla kauniin ruskeiksi. Husband kokkasi pikaisen savulohi-pinaattipastanja kaikki tykkäsivät
Pestolohi ja Puikulaperunat

Pestolohi ja Puikulaperunat

Laita lohi uunivuokaan nahkapuoli alaspäin, rouhi pinnalle merisuolaa ja sivele pesto lohen pintaan. Paahda pinjansiemeniä hetki paistinpannulla
Peruna-parsa-lohisalaatti

Peruna-parsa-lohisalaatti

Kaada päälle peruna-sipuliseos, asettele pinnalle lohija parsa. Resepti on bongattu Pirkka lehdestä pari kesää sitten ja valmistusvaiheessa sitä tuli hitusen muokattuakin
Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomalla!

Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomalla!

Lohi hiillostetaan suolatulla pannulla,. Ruokaohjeita, niille kaikille jotka haluavat painonsa putoavan ja silti syödä herkullista ruokaa lomalla
Lohi-avokadosalaatti

Lohi-avokadosalaatti

Lisää pinjansiemenetja paista, kunnes ne ovat saaneet vähän väriä. Näin valmistat lohi-avokadosalaatinPanelohi astiaan ja kaada teriyakikastike päälle

Hiillostettu lohisalaatti

Kuumenna pannu kuumaksi, ripottele pannulle suolaa ja hiillosta lohipalat molemmin puolin kypsiksi. Revi salaatti ja leikkaa tomaatit
"Lastenjuhlat vol. 2"

"Lastenjuhlat vol. 2"

Kaada kiehuva liemi lohien joukkoon. Vuosi sitten päätin kutsua kotiini illallispöydän ääreen omien tyttärieni lisäksi myös heidän parhaita ystäviään, joista on minulle vuosien saatossa tullut hyvin läheisiä ja kutsunkin heitä sen vuoksi varalapsikseni