Lohen pinnan sivelin hunajalla, jotta kuorrutusmuru tarttuisi siihen paremmin. ) Ripottele lohen päälle suolaa ja sivele paloille ohut kerros hunajaa sekä tiristä lohen päälle vielä puolikkaan limen mehu
kuorrutus. Olimme napanneet kalatiskistä 1,5 kiloisen lohen ja mietin kuumeisesti kotimatkalla mitä siitä tekisin. Eikö, vähän erilainen kuorrutus 2 hengelle
Tämä on ihanan lohen punainen. Sulata kuorrutus suklaa ja dippaa popsit suklaassa. Meillä on jo ensimmäiset pakkas yöt raapaisseet parhaimman kauneuden daalioista, aika rumalta näyttää
Lohen kohdalla kannattaa ostaa lämminsavulohi ja kylmäsavulohi tiskiltä jos siihen on mahdollisuus, oletusarvo ainakin on että ovat paremman makuisia kuin pienessä vakuumipakkauksessa ostetut kalat
Tässä ruuassa piparjuuri tasoittaa hyvin lohen rasvaisuutta. Kuumenna voi pannulla ja laita lohi kuorrutus puoli alaspäin pannulle, paista kunnes saa väriä ja nosta uunivuokaan nahkapuoli alaspäin
