Lihafondi reseptejä

Valkosipuli-lihapata punaviinikastikkeella

Valkosipuli-lihapata punaviinikastikkeella

1 lihafondi. 1 lihafondi. Pitkän ja ihanan kesän jälkeen on alkanut taas se arki. Haudutuspata (esim. crockpot) on uudehko kodinkone Suomessa, mutta mielestäni todella käytännöllinen kiireiseen perheeseen
Porsaan sisäfile uunissa

Porsaan sisäfile uunissa

1 rkl lihafondia. 1 rkl lihafondia. From Äijäruokaa 2015-09. Silloin tällöin meillä syntyy Hesarin reseptistä muokattu versio porsaan sisäfileestä uunissa rosmariinikastikkeen kera
Nopea jauhelihakastike

Nopea jauhelihakastike

1 fond du chef rich beef- lihafondi. Tämä jauhelihakastike on niin helppo ja nopea tehdä ettei tosikaan
Jauheliha-kaalikeitto

Jauheliha-kaalikeitto

2 lihaliemikuutiota/lihafondia. Minulle mieleistä helppoa arkiruokaa. Jauheliha-kaalikeitto. 0,9 kg painoinen pieni valkokaali (puhdistamattoman paino)
Hirvipaisti

Hirvipaisti

1/2 dl lihafondia. Leikkaa timjamin varret mahdollisimman pitkinä ruukusta ja levitä ne paistin päälle rosmariinioksien kanssa
Klassinen jauhelihakastike

Klassinen jauhelihakastike

4 rkl lihafondia. Ruskista jauheliha pinnoitetussa, korkealaitaisessa paistokasarissa kahdessa erässä. Yhdistä lihat kasarissa ja lisää silputtu sipuli sekä valkosipulinkynsi hienonnettuna
Rostockin lihapata

Rostockin lihapata

1 rkl lihafondia. Ruskista lihakuutiot pannulla öljyssä kahdessa erässä. Lisää lopuksi sipulit ja anna kuullottua
Pasta Bolognese - haudutettuna

Pasta Bolognese - haudutettuna

Lisää vesi ja lihafondi sekaan. Lihafondia 1 rkl. 5 dl Lihafondia 1 rkl Naudan jauhelihaa 700 g Suolaa. Kunnollinen haudutettu bolognesekastike saa pasta-ateriasta nautinnon
Talvipata karjalanpaistilihasta

Talvipata karjalanpaistilihasta

Lisää laakerinlehdet, maustepippuri, suola ja lihafondi. 3-4 rkl häränlihafondia (punaviini)vettä 2 dl kermaakuivatettua salviaamustapippuria ja suolaaOmassa versiossani ruskistin lihan ennen uunipataan kasvisten kanssa laittamista, mutta liha kypsyy varmasti uunissakin
Pasta bolognese

Pasta bolognese

1 1/2 rkl lihafondia. Kuumenna öljy isossa, paksupohjaisessa kattilassa tai paistokasarissa. Ruskista jauheliha murumaiseksi parissa, kolmessa erässä ja siirrä sivuun odottamaan
Meksikolainen kanakeitto

Meksikolainen kanakeitto

Lisää lehtikaali, oregano, kana-/lihafondi, balsamico, soijakastike, savupaprika, jeera, vettä n. 2 rkl kana-/lihafondia. 2 rkl kana-/lihafondia
Astetta parempi bolognese

Astetta parempi bolognese

Lisää sitten paistetut pekonit, punaviini, vesi, lihafondi, tomaattipyree, tomaattimurska ja sokeri. 1,5 rkl lihafondia. 1,5 rkl lihafondia
Cannellonit

Cannellonit

1 rkl lihafondia. 1 rkl lihafondia. En tiedä miksi cannelloneja tulee tehtyä niin harvoin, sillä ne ovat kuitenkin hyvää pastaruokaa