Pasta bolognese
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1/4 kpl juuriselleriä
  • 2 kpl porkkanaa
  • 2 kpl sipulia
  • 6 kpl valkosipulinkynttä
  • 170 g pekonia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 kg naudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1,2 kg tomaattimurskaa
  • 4 dl vettä
  • 3 dl punaviiniä
  • 1 1/2 rkl lihafondia
  • 6 rkl persiljaa (silputtuna)
  • Tarjoiluun
  • 750 g spagettia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 100 g parmesaanijuustoa (raasteena)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.