Kukkakaali kesäkurpitsa munakoiso reseptejä

Maalaissalaatti munakoisosta

Maalaissalaatti munakoisosta

Lopulta salaattiin eksyi muun muassa porkkanaa, kukkakaalia, vuohenjuustoa ja omenaa. Olin aika epäileväinen munakoison suhteen, sillä en ihan hirveästi rakasta kesäkurpitsaakaan – etenkään kypsennettynä
Lihafondue

Lihafondue

paprikaa, kukkakaalia, parsakaalia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, herkkusieniä. Iloinen ruokailuhetki hyvässä seurassa ja höyryävän fonduepadan ääressä on oiva illanviettotapa, joka sopii mielestäni erityisen hyvin näin kevättalveen
Välimerellinen lihapullavuoka

Välimerellinen lihapullavuoka

paprikaa, kukkakaalia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, bataattia. Näistä herkuista jäi yli munakoisoa ja kesäkurpitsaa, jotka kippasin tähän lihapullavuokaan
Marokkolainen kasvistagine

Marokkolainen kasvistagine

Pese ja kuutioi munakoiso ja paista oliiviöljyssä pehmeäksi. 1 munakoiso. 1 pieni kukkakaali. 1 kesäkurpitsa. Sekoita joukkoon munakoisopalat ja nosta uuniin vielä 10 minuutiksi tai kunnes kasvikset ovat kuumia, pehmeitä ja mehukkaita
Rapujuhlat ja suuri huijaus

Rapujuhlat ja suuri huijaus

Kukkakaali-vuohenjuustokeitto. Heti mökille saavuttuamme saimme lasilliset Kir Royalia sekä alkupaloina tomaatti-vuohenjuusto- ja kesäkurpitsaleipäsiä
Timjamikeitto

Timjamikeitto

Kukkakaalin kuuluu soseutua, jolloin se myös suurustaa keiton. 1 kpl kukkakaalia. 1 kpl kesäkurpitsaa. 1 kpl munakoisoa
Grillaillen

Grillaillen

Perunat, porkkanat ja muut juurekset, sekä kukkakaali kaipaavat hieman pidemmän ajan kypsyäkseen, joten jos itse grillaan vaikka perunoita tai punajuuria samassa satsissa muiden kasvisten kanssa niin keitän ne ensin kypsiksi

Kukkakaalisalaattia ja haastetta

raakaspagettia kesäkurpitsasta. Munakoisoa en ole koskaan itse kokkaillut. On ikäänkuin coleslaw, mutta kukkakaalista
Ruokaa ja juomaa Samoksella

Ruokaa ja juomaa Samoksella

Marinoitua kalmaria, kananmunaa, marinoituja valkosipulinkynsiä ja pikkelöityä kukkakaalia. vihanneksista löytyy lähinnä kurkkua, paprikaa, tomaattia, munakoisoa, kesäkurpitsaa, sipuleita ja perunoita, hedelmistä persikoita, omenoita ja meloneita, joskus nektariineja, rypäleitä ja appelsiinejä
Grillipihvit verjusvihanneksilla

Grillipihvit verjusvihanneksilla

Grillattua härän ulkofileetä, grillissä paahdettuja verjusilla maustettuja vihanneksia kukkakaalille
Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomaa! osa 2

Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomaa! osa 2

Paahdettua kesäkurpitsaa, porkkanaa, kukkakaalia, munakoisoa - hasselpähkinää sekä vinaigrettea. Ahven -kalalientä, varhaisperunaa, kukkakaalia, porkkanaa, kevätsipulia, herneitä, ahvenfilettä, persiljaa, kuohukermaa, suolaa, laakerinlehti, voita