Leikkaa paprika puoliksi ja viipaloi kesäkurpitsa ja munakoiso. Hieman poikkesin alkuperäisistä resepteistämme ja lisäsin kahteen salaattiin minun ehdottomiin suosikkeihin kuuluvan munakoison, thai-salaatti taas sai reseptistä poiketen porkkanan ja vihreän chilin tilalle hieman ärhäkämmän punaisen