Kakkupohja on tuhdin kostea, browniemainen suklaakakkupohja, täytteenä väleissä (aivan mahtavan hyvää) kookos-suklaatäytettä, johon on upotettu paljon tuoreita vadelmia
kookos, lucuma. Sen maku ei ainakaan omaan suuhun ole voimakas, vaan pikemminkin aromikas joka erityisesti kakku tai leipätaikinoissa saa aikaan lumoavan tuoksun uunissa kypsyessään
Lime ja kookos tekevät lopputuloksesta raikkaan ja kevyen suutuntuman. no niillähän sitä helposti sitten täytekakku saadaan aikaiseksi, kun viedään kananmunat, rasvat ja vielä täytekakusta kermat päältä
Mango-kookosvegekakku. Omassa versiossani maistuu raikkaana tuulahduksena kookos sekä mango. Yllätyksekseni koristelussa käytetyt pensasmustikat toivat kakkuun oman ihanan makuvihteensa ja ovat loistava combo kakun täytteen kanssa
Kookos sopii tosi ihanasti raikkaan appelsiinin kanssa yhteen. Tein pääsiäiseksi Jaelin Appelsiineja ja Hunajaa -blogista löytyneellä reseptillä näitä ihania ja super meheviä appelsiinikakkuja
Mustikkainen kookos-juustokakku. Kookos, kookos, kookos. Tämä juustokakku on todellinen herkku ja jos yhtään tykkää kookoksen mausta, ihastuu tähän juustokakkuun hyvin luultavasti
papaijaa, melonia, ananasta ja kookosta. Nyt kun innostuin kokeilemaan kuivakakkuja, tuli mieleen myös tälläinen hedelmäinen versio, joka ei ole todellakaan kuiva
intiaanisokeria tai kookos sokeria. Kotitaloustunneilta minulle on jäänyt erityisesti yksi mehevä omenakakku mieleen – tosin siinä ohjeessa on käytetty runsaasti voita ja sokeria, mutta halusin kehittää samantapaisen kakun ilman voita tai sokeria
Kookosöljyn ansiosta kakku onnistuu tietyin varauksin (kts. Inspiraatiota reseptiin hain raakaleivonnan puolelta, jossa neitsytkookosöljyn käyttö on yleistä
Jos tarve on tehdä syksyiseen kakkuun maidotonta täytettä, niin kokeile vaihtaa marjoiksi puolukka ja laita jogurttina Alpron kookosjogurtti, kookos ja puolukka sopivat hyvin yhteen
