mango, passionhedelmä ja ananas. Lisää kookoskerma ja kookosöljy ja sekoita tasaiseksi. Kokeilin aiemmin smoothiekakkua hedelmistä/marjoista ja jogurtista
Pari porkkanaa yksinään ei riitä lähellekään mehevöittämään tätä leivonnaista tarpeeksi, joten jotain “kuivakakkua” kokeiltua, keskityin ohjeisiin johon tuli reilusti porkkanaa ja lisäksi jotain muuta mehevöittävää, useimmiten ananasta
Pari porkkanaa yksinään ei riitä lähellekään mehevöittämään tätä leivonnaista tarpeeksi, joten jotain “kuivakakkua” kokeiltua, keskityin ohjeisiin johon tuli reilusti porkkanaa ja lisäksi jotain muuta mehevöittävää, useimmiten ananasta
Idean Pina colada -kakkuun sain kun ystäväni toi minulle tuliaisiksi Martiniquelta puolen litran rommipullon, jota olen muutamana viikonloppuna juonut kookosmaidon ja ananasmehun kanssa