Herkullista jugurttikeittoa,joko lämpimänä tai kylmänä tarjottuna ,jossa on pikkuisia kalapullia,friteerattuja valkosipulilastuja ,sitruunaa ja oliiviöljyä
Gazpacho-keitto on nopea tehdä ja siitä saa muunneltua fiiliksen mukaan erilaisia versioita. Jos haluat keittoon chiliä, hienonna haluamasi määrä tuoretta chiliä ja kuullota sipulien mukana pehmeäksi
Jokin aika sitten tulinkin jo maininneeksi, että palkokasveista saa aivan ihastuttavia kesäruokiakin, ei pelkästään höyryäviä patoja, keittoja, kastikkeita jne
kalakeitto on minusta itsessään kesäinen ruokalaji ja tämän version tuoreet yrtit ja chili tuovat siihen aurinkoa, mutta samaan aikaan appelsiini ja keiton lämmittävä täyteläisyys antavat selvästi talvista vivahdetta
padasta tuli erittäin raikas, maukas ja kesäinen. viikko sitten katselin kateellisena Appelsiineja ja Hunajaa- bloginbrasilialaista kalakeittoa, joten päätin valmistaa samantyyppistä Moqueca - nimistä
