Sataykastikkeen ohjeessa on paljon aineita, koska minulla sattui olemaan kaikkia aineita kotona. Maistelin ja lisäilin makuja, ja sainkin erittäin hyvän makuisen sataykastikkeen aikaiseksi
Niinpä meilläkin tarjottiin kanaa ja satay-kastiketta. Kai sitä kesällä kanaa grillataan. Sen totesin marinoituani leikkeitä kastikkeessa muutaman tunnin ennen paistamista
Jos ei ole vielä siis törmännyt, satay on bambuvartaassa kypsennettyä lihaa, useimmiten kanaa tai nautaa, joka paistetaan hiiligrillissä ja paistamisen aikana suditaan maustetulla öljyllä
