Yksi minun lempiruoistani on ehdottomasti kasvis/juurespihvit. Paistele lättypannulla pihvit kauniin ruskskeiksi(voit myös loppukypsentää uunissa) voi/öljyseoksessa
Kypsennystä uunissa voisi myös harkita. Juurespihvit2 porkkanaa1 peruna1 palsternakka pala lanttuapala selleriä1 punainen chili1 punasipuli (tai kelta- tai pala purjoa)1-2 valkosipulinkynttä 1 prk kermaviiliä0,5 dl korppujauhoasuolaamustapippuriaoreganoa2 munaaSekoita korppujauho ja mausteet kermaviiliin, anna turvota
Pihvit voi paistaa miedolla lämmöllä pannulla, mutta minä paistan aina uunissa. Hedelmät ja vihannekset ovat yksi eniten roskiin päätyvistä tuoteryhmistä
Uunilämpimät terveiset hyvä äiti -osastolta. Siis paikasta jonne pääsee leipomalla ja laittamalla lapsosilleen ruokaa omin pikku kätösin vaihteluna einesten kaupasta kotiin roikottamiselle