Grillikylki kastike reseptejä

Grillikylki keittämällä & lopuksi uunitettuna.

Grillikylki keittämällä & lopuksi uunitettuna.

Tee sillä aikaa tomaattikastike valmiiksi. Grillikylkien keitinliemi. Tomaattikastike. Lisäile jäljelle jäänyttä tomaattikastiketta sekä haudutettua sipulia päälle & nauti
Mausteiset lampaanribsit

Mausteiset lampaanribsit

Lampaan ohuet kylkiluut eivät tarvitse yhtä pitkää aikaa kuin paksut porsaankylkiluut ja grillikylki ja ne kypsyvät noin puolessa tunnissa
Luumuglaseerattu grillikylki ja aasialainen coleslaw

Luumuglaseerattu grillikylki ja aasialainen coleslaw

Poista tähtianikset ja soseuta kastike sileäksi sauvasekoittimella. 1 1/2 dl soijakastiketta. Viikonloppuna kokeiltiin yhtä uusimman Glorian ruoka & viini -lehden grillausresepteistä
Grillikyljet

Grillikyljet

Sivele kastiketta marinoitujen grillikylkien pinnalle, ja asettele voidellut kylkipalat uuninkestävään vuokaan
Vihdoin villisikapeijaiset

Vihdoin villisikapeijaiset

Possunkyljykset vain pikaisesti läpikypsiksi paistinpannulla ja kastike valmistuu samassa pannussa. Sikamaisen villiä, nyt se vihdoinkin tapahtui, se meidän oma pieni villisikamme on nyt lihoiksi paloiteltu
BBQ-ribsit

BBQ-ribsit

Ainoa pettymys oli grillikylkien olematon potku. Tällöin saat kastiketta sopivina annoksina helposti käyttöön
Kauden (ehkä) viimeiset grillaukset

Kauden (ehkä) viimeiset grillaukset

BBQ-kastike. Valmista BBQ-kastike. Sivele bbq-kastike ribsien pintaan ja grillaa rapeaksi molemmilta puolilta
Kyssäkaalicoleslaw

Kyssäkaalicoleslaw

Taisimme täyttää mahamme coleslawlla ja grillikylki jäi lisukkeen varjoon. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään

Luumuiset Ribsit ja Aasialainen Coleslaw

Lisää kastike salaattiin ja sekoita. 1 dl hoisinkastiketta. 1 dl hoisinkastiketta. Viikonloppuna rentouduttiin mökillä naisporukalla

Possunribsit ja luumu-inkivääriglaze

Valmista glaze-kastike. Mittaa kattilaan silputut kuivatut luumut, soijakastike, appelsiinimehu, vesi, balsamiviinietikka ja inkivääri