Grillikylki uunissa reseptejä

Grillikylki

Grillikylki

Onneksi lähes täydellisen grillikyljen voi tehdä helposti jopa sähköuunissa. Valmistuksen puolesta grillikylki- kuten myös ribsit, jakavat intohimoiset valmistajat useaan eri koulukuntaan
Mallaspossun grillikylkeä glaseerattuna

Mallaspossun grillikylkeä glaseerattuna

Halkaise grillikylki niin että lihat mahtuvat kunnolla veden alle. 800 g kalakukko lämpiää 160 asteen uunissa noin tunnin folion sisällä. 800 g kalakukko lämpiää 160 asteen uunissa noin tunnin folion sisällä
Grillikylkeä thaimaalaisittain

Grillikylkeä thaimaalaisittain

Leikkaa grillikylki sopivan kokoisiksi annospaloiksi. Paista lihoja 200-asteisessa uunissa vähintään 45 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita

Grillikylkeä Amerikan malliin

Hiero grillikylki suolalla ja pippurilla. Näin paistat uunissa. 1. Grillikastike. Sekoita chilikastike, vesi, etikka, worcestershirekastike, sipulisilppu, fariinisokeri, hunaja, sinappi, kajennnepippuri ja oregano kattilassa
Mausteiset lampaanribsit

Mausteiset lampaanribsit

Lampaan ohuet kylkiluut eivät tarvitse yhtä pitkää aikaa kuin paksut porsaankylkiluut ja grillikylki ja ne kypsyvät noin puolessa tunnissa
Ribsit ovat Amerikan Serkun kavereita

Ribsit ovat Amerikan Serkun kavereita

Nämä voi myös hauduttaa padassa kannen alla uunissa. Grillaus onnistuu uunissa, hiili-/kaasugrillissä tai vaikka huolellisesti hoidettuna avotulella
BBQ RIBS

BBQ RIBS

Ribsit, rimpsuluut, grillikylki, telaketju. Haudutetaanko uunissa. Mehevät BBQ-ribsit (perusresepti). rakkaalla lapsella on monta nimeä,
Kolakastike grillipossulle

Kolakastike grillipossulle

Grillikylki pois uunista, antaen levähtää hieman ennen grillaamista. Liha ollessa uunissa tee glaseerauskastike
Ylikypsää possunkylkeä

Ylikypsää possunkylkeä

Tein kirjan ohjeella karamellisoitua possua missä liha ensin haudutetaan uunissa mausteliemessä jonka jälkeen se uppopaistetaan

The best ribs ever

Paahda kaksi tuntia uunissa. Hiero tahna grillikylkien pintaan tasaisesti, siirrä uuniastiaan ja marinoi kylmässä 12
Grillikylkeä, uunissa valmistettuna.

Grillikylkeä, uunissa valmistettuna.

Kaikki ainekset sekaisin, liha pyyhitään kuivaksi, pintaan tehdään muutaman millin syvyisiä viiltoja, jotta kalvot katkeavat eikä liha lähde vetäytymään kasaan uunissa, ei muuta kuin pussiin, kaadetaan marinadi päälle, pussista ilmat veks, tiukka solmu ja eikun jääkaappiin vuorokaudeksi marinoitumaan
Grillikylki

Grillikylki

Anna marinoitua tunnin verran ja paista sitten uunissa n. Tämä on tällainen sekatekniikalla tehty grillikylki, sekä keitetty että uunitettu
Lampaan grillikylki (grill ribs)

Lampaan grillikylki (grill ribs)

Grillikylkien kanssa maistuu raikas salaatti. Vaihtoehtoisesti voit paistaa grillilihat 200 asteisessa uunissa reilun tunnin ajan uunivuoassa folion alla