Lisukkeiksi sopii loistavasti erilaiset mädit, smetana, punasipuli ja sienisalaatti. Tammi-helmikuu on parasta bliniaikaa ja tuhdit blinit sopivatkin keskelle kylmintä talvea loistavasti
"Perunavohvelin pehmeä maku sekä rakenne eroavat blinin happamuudesta ja tukevuudesta. vohveleiden kanssa nautittiin graavilohta, suolakurkkua, sipulia sekä smetanaa
De är rätt goda med till exempel gravad lax och det köpte jag igår också, det blev våfflor, gravad lax och uppvispad smetana med lite citronsaft och rivet citronskal i
Lisukkeeksi sopii mäti, katkaravut, graavisiika, graavilohi, savukala, smetana, sipulisilppu, suolakurkut, sillikaviaari, lihahyytelömuruset, ym ym Helpointa blinit on valmistaa vohveliraudalla
Graavilohi italialaisittain. Sekoita parmesaaniraaste, tillisilppu jasmetana. Viime joulun tienoilla bongaamani lohialkupala on nyt muutamaan otteeseen koettu ja todettu toimivaksi
Pehmitä tuorejuusto smetanalla tai kermaviilillä ja levitä tasaisesti levyn päälle. Halusin vain kokeilla tätä ajatusta huvin vuoksi, mutta lopputulos oli niin herkullinen että se katosi lautasiltamme nopeasti
