Creme fraiche sienikastike reseptejä

Parhaat hirvipullat

Tarjoile sellaisenaan perunamuusin kanssa tai tee samalla pannulla pullien paiston jälkeen sienikastike tai sienihöystö
Lihamureke sienillä

Lihamureke sienillä

Sienikastike on juuri passeli tämän kanssa ja jos kastiketta ei viitsi tehdä, niin sekoita cremefraichea kokojyvä Dijonin kanssa, ei hassumpi yhdistelmä sekään
Koivunpunikkitattikastike

Koivunpunikkitattikastike

Suosin kermakastikkeita mutta hieman hapan sopii mielstäni hyvin sienien kanssa, joten usein meillä nesteenä sienikastikkeissa käytetään joko CremeFraichea tai smetanaa
Poskettoman hyvää riistaa

Poskettoman hyvää riistaa

Lisää voi ja cremefraiche. Oluessa haudutettu hirven poski ja sienikastike. sienikastike. sienikastike. 1 purkki cremefraichea. 1 purkki cremefraichea

Kieltä kahdella tapaa

Kaada kuuma sienikastike lämpöisen kielen päälle ja hämmästy siitä, kuinka hyvää noinkin halpa ja omituinen liha voi olla

Sienipastaa, tryffelillä tai ilman!

Kun seos kiehuu, lisää cremefraiche. Keitä sienikastiketta kasaan samalla, juuri ennenkuin pasta on valmista, nosta kauhalla ~desin verran pastan keitinvettä kastikkeeseen