Viikonloppuna kokeilin tehdä amerikkalaista kaalisalaattia. Coleslaw. Salaatti oli hyvää Lidlin valmiiden ribsien ja yrttimaustettujen grillijuuston kanssa
Olen aina ollut coleslaw-salaatin ystävä, mutta tämä salaatti vei kerrassaan makuhermot mennessään. Tänään on vielä pakko grillata makkaraa, jotta saa makustella vielä tätä herkku salaattia
Johtuneeko tillistä, mutta mielestäni tämä salaatti sopi erityisesti kalan seuralaiseksi. Kesän kynnyksellä pöytäämme ilmestyy useimmiten erityisesti kermaisempia coleslaw-tyyppisiä salaatteja, joiden makumaailmaa on välillä kiva varioida erilaisin maustein ja yrtein
KAXHOLMENIN KAALISALAATTI (COLESLAW). Tämä herkullinen kaalisalaattiohje löytyi Karppaajan arkiruokaa -kirjasta ja sopii siis vähähiilihydraattiseen ruokavalioon mainiosti