Halkaise chili, poista siemenet ja pienennä paloiksi. Synttärisankari ja vieraat toivoivat saavansa pulled pork burgereita eli nyhtöpossu-hampurilaisia, joten pitihän sitä sitten toive toteuttaa
freesaa chilit ja sipulit sekä kuivamausteet tilkassa öljyä. Monesti kun olen revitystä possukaisesta ohjeita penkonut, niin ne kallistuvat uunin puolelle ja usein nesteeseen haudattuna
Purista limen mehua päälle, koristele korianterilla ja chilillä. n Ilkka Facebookissa vakuutti, että cokis sopii possuribseihin, olin valmis kokeilemaan
Netin ihmeellisestä maailmasta bongasin reseptin, johon käytetään murennettua possumakkaraa, haudutetaan kanaliemessä ja maustetaan sitruunankuorella, chilillä ja kermalla
Lisää chiliä vähän kerrallaan ja maista ja jatka kunnes olet sietokykysi rajoilla. Pakkanen on pullollaan lihoja naudan kuveesta, possun jalkaan ja possunkareisiin
Jatkossa tosin silppuaisin mukaan reilusti chiliä, sillä ilman sitä tämä jää jotenkin vaisuksi. Inspiraatiota odotellessa voisin kuitenkin laittaa jakoon hapanimelän possupannun ohjeen
