Artisokka säilyke reseptejä

Salaatti purkeista ja tölkeistä

Salaatti purkeista ja tölkeistä

Latva-artisokka-tonnikalasalaatti. Vaikka aikaisemmin monessa ruokaohjeessa kehoitettiin käyttämään myös säilyketölkin öljy, saamme nykyisin nauttia jo niin hyvästä öljyvalikoimasta, että purkin kehnohko öljy kannattaa valuttaa pois

Latva-artisokkapaistos

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Viipaloi pohjat. Kuumenna öljyä pannussa ja friteeraa artisokat kullanruskeiksi

Katkaravuilla täytetyt artisokanpohjat

1. Aloita hyytelöstä. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen 5 minuutiksi. 2. Kuumenna vesi ja viini kiehuvaksi, murusta mukaan liemikuutio
Italialainen pinaattimunakas

Italialainen pinaattimunakas

latva-artisokan sydäntä (säilyke). Käytä pinaattimunakkaan vuokana silikonista leipävuokaa. Voit varioida munakkaan täytteitä loputtomasti sen mukaan, mitä kaapistasi löytyy
Pehmeän kermainen maa-artisokkakeitto

Pehmeän kermainen maa-artisokkakeitto

Jos käytät säilykettä, niin huuhtele ennen pilkkomista sokeriliemi huolellisesti pois. Kotiinviemisiksi tällä kertaa tarttui luomumunia ja maa-artisokkaa
Herkullinen kesäsalaatti

Herkullinen kesäsalaatti

g artisokansydämiä (säilyke). g artisokansydämiä (säilyke). Kesäisen. herkullinen salaatti tuo veden kielelle
Parmankinkku on pala parasta Italiaa

Parmankinkku on pala parasta Italiaa

Legendaarinen italialainen keittiömestari totesi osuvasti, että nykyinen Italian valtio on vain vajaat 160 vuotta vanha, mutta maan ruokakulttuurin juuret ulottuvat tuhansien vuosien taakse
Parmankinkku on pala parasta Italiaa

Parmankinkku on pala parasta Italiaa

Legendaarinen italialainen keittiömestari totesi osuvasti, että nykyinen Italian valtio on vain vajaat 160 vuotta vanha, mutta maan ruokakulttuurin juuret ulottuvat tuhansien vuosien taakse
Terveellinen suolainen piirakka

Terveellinen suolainen piirakka

Tämä on ihan loistava ohje suolaiselle piirakalle. Löysin jotain tämän tapaista joskus internetin ihmeellisestä maailmasta ja muokkasin siitä vielä hieman terveellisemmän version
Artisokkapizza

Artisokkapizza

munakoisoviipaleita (säilyke). Levitä tomaattikastike pohjalle, lisää artisokka, herkkusienet ja munakoisoviipaleet
PuistoBlues eväät

PuistoBlues eväät

Marinoituja oliiveja, artisokkia, valkosipulinkynsiä ja fetajuustoa2,5 dl oliiviöljyä1 valkosipulinkynsi murskattuna1 tl chilirouhetta1 ruukku basilikaa silputtuna1/2 ruukkua oreganoa silputtuna1/2 sitruunanmehumustapippuria myllystäsormisuolaaSekoita kaikki marinadin aineet keskenään
Herkkulautanen (Huippuherkullinen & Vegaaninen)

Herkkulautanen (Huippuherkullinen & Vegaaninen)

Aijjettä. Nyt on tarjolla sen sortin rosollia, että pitäkää hatuistanne kiinni. Ens alkuun suosittelen aivan hitsin lämpimästi semmosta ruokapaikkaa Tampereella kuin Baba’s Kitchen

Gurmeempi kasvispizza

Tällä kertaa artisokkaa ei paikallisesta marketista löytynyt tuoreena, joten jouduin siinäkin turvautumaan purkkipötikkätuotteisiin

Helppo välimeren perunasalaatti

 aurinkokuivattua tomaattia, oliiveja, artisokkaa ja kaprista. 1. Pese pienikokoiset uudet perunat huolellisesti, keitä ja jäähdytä